Udang ronggeng asam pedas

Name: Udang ronggeng asam pedas
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang ronggeng (bersihkan kepala+kaki); 1/2 buah nanas segar; 1 buah wortel (uk. Besar); 1 buah tomat (tingkat keasaman sesuai Selera); 1 botol saus sambal pedas (uk. Sedang); 1/2 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 5 buah cabai merah besar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Saus tiram (saori); secukupnya Air

Karimatul Usni @usnie94

#seninsemangat

Lebih banyak

Udang ronggeng asam pedas

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Karimatul Usni @usnie94

#seninsemangat

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5-6 porsi

500 grudang ronggeng (bersihkan kepala+kaki)
1/2 buahnanas segar
1 buahwortel (uk. Besar)
1 buahtomat (tingkat keasaman sesuai Selera)
1 botolsaus sambal pedas (uk. Sedang)
1/2 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
5 buahcabai merah besar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Saus tiram (saori)
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, tambahkan wortel beri sedikit air untuk mematangkan wortel
2

Masukkan nanas,cabai dan tomat. Setelah itu masukkan saus sambal dan saus tiram, tambahkan gula dan garam secukupnya
3

Masukkan udang kemudian tunggu sampai kuah mengental dan matang.
4

Udang ronggeng asam manis siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Karimatul Usni @usnie94

pada 21 Mei 2018 10.52

Ahsan moms

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang ronggeng asam manis pedas Udang ronggeng asam manis pedas

Jalan2 ke CFD kok liat ada yg jual udang... Jdi tertarik beli udang ronggeng ni... Trnyta enk loh rasanya

IndriAisyah
Udang ronggeng pedas asam manis Udang ronggeng pedas asam manis

Pertama kali ngolah udang ronggeng, awalnya agak asing tapi ternyata enak juga loh!

mira ayu
Udang ronggeng asam manis Udang ronggeng asam manis

Udang ini cocoknya dimasak berkuah. Rasanya kayak kepiting

Widya✨
Udang Ronggeng Asam Manis Udang Ronggeng Asam Manis

Aneh sih bentuk udangnya, tapi rasa udangnya lezat, kepala kaki dan capitnya di buang, setelah dikukus. Pakai gunting tajam, karna cangkangnya lumayan keras juga.#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3

Nuri Azizah
Udang Ronggeng Pedas Manis Udang Ronggeng Pedas Manis

Ditawarin tetangga, udang ronggeng sekilo cuma tiga puluh ribu. Liat foto nya mantab gitu, besar² ..Eh ternyata, bentuknya ngga kayak udang biasa. Mirip kalajengking kalau saya bilang. Dan ternyata lagi si udang ronggeng ini punya julukan lain, udang lipan.Body memang besar, tapi cangkang tebal dan tajam. Tekstur daging lembek dan mudah hancur. Tidak seperti udang biasa yang kenyal. Tapi soal gurihnya tetep gurih koq..

novri yanti
Udang asam pedas Udang asam pedas

Panas terik siang hari enak makan pedas asem...belum bikin dah telan liur bayanginya

Hany Smart
Udang Ronggeng dan Kepiting Asam Manis Udang Ronggeng dan Kepiting Asam Manis

Sore sore Lagi jalan ke tempat pelelangan ikan eh liat ada yg seger2 si udang kucing dan kepiting, langsung syikaat...Kpikiran buat dimasak bumbu asam manis, langsung kedapur deh yaa... Cekidot...

Nuzilatur Rohmah E.C.
Udang asam pedas Udang asam pedas

Tika Yuliantina
Udang asam pedas Udang asam pedas

Angela K
Udang asam pedas Udang asam pedas

Kesukaan suami,semua seafood suami suka dimasak asam pedas,pernah makan diwarung trs nyoba2 sendiri biar pas dilidah...

Luthi Nismara
Udang asam pedas Udang asam pedas

Ingin enak tapi cepat ,gak suka manis yaa asam pedas🤭🤗🤗

maryn
Udang asam pedas Udang asam pedas

hesti

Rekomendasi Resep Lainnya