Udang ronggeng pedas asam manis
Pertama kali ngolah udang ronggeng, awalnya agak asing tapi ternyata enak juga loh!
Udang ronggeng pedas asam manis
Pertama kali ngolah udang ronggeng, awalnya agak asing tapi ternyata enak juga loh!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dan kerang. Kalau saya, potong kaki kepala dan ekor udangnya yang tajam. Untuk kerang saya sudah rebus duluan sebentar.
- 2
Iris kasar cabai, bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan tomat lalu sisihkan. Geprek jahe dan sisihkan dengan daun jeruk
- 3
Tumis irisan cabai, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum kemudian masukkan jahe dan daun jeruk tumis hingga semuanya harum
- 4
Masukkan udang dan kerang, tumis tumis hingga warna udang berubah menjadi merah kemudian masukkan 1 cup air, saos tiram, saos tomat dan saos cabai. Masukkan bumbu garam gula lada dan kaldu jamur secukupnya, Aduk kemudian tunggu hingga mendidih
- 5
Campurkan tomat yang sudah dipotong, aduk sebentar lalu koreksi rasa
- 6
Terakhir taburkan irisan daun bawang dan siap dihidangkan!
- 7
Selamat mencoba! :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang ronggeng asam manis pedas Udang ronggeng asam manis pedas
Jalan2 ke CFD kok liat ada yg jual udang... Jdi tertarik beli udang ronggeng ni... Trnyta enk loh rasanya
-
Udang ronggeng asam manis Udang ronggeng asam manis
Udang ini cocoknya dimasak berkuah. Rasanya kayak kepiting
-
Udang Ronggeng Asam Manis Udang Ronggeng Asam Manis
Aneh sih bentuk udangnya, tapi rasa udangnya lezat, kepala kaki dan capitnya di buang, setelah dikukus. Pakai gunting tajam, karna cangkangnya lumayan keras juga.#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3
-
Udang ronggeng asam manis simple Udang ronggeng asam manis simple
Dapat kiriman udang dari teman,, setelah saya buka ternyata bukan udang biasa,, namanya udang ronggeng,, tekstur cangkangnya lebih kuat dan bergerigi,, berhubung baru pertama kali masak udang ronggeng ini, dicarilah cara simple untuk memasaknya,, kupilih masakan asam manis tanpa bawang bombay,, karena di daerahku lagi langka cari bawang bombay karena efek virus covid 19,, orang2 pada takut bawang bombay yg di import terpapar virus covid 19,,
-
Udang pedas asam manis Udang pedas asam manis
Ngidam udang banget tp lg males masak yg ribet2. Jd pake bahan yg ada aja di rumah. Simple tp rasanya nagih loh
-
-
Udang pedas asam manis Udang pedas asam manis
Sebenernya masak udang itu simpel banget. Termasuk ke masakan paling simpel dan cepet
Nadia Elvareta -
Udang pedas asam manis Udang pedas asam manis
Para pecinta udang pasti udah pernah makan atau masak udang dengan resep seperti ini.kalau aku ini salah satu menu favorite ku. Udang yang lembut dengan rasa pedas asam manis nya itu loh bikin pengen makan terus . Terus disini aku tambahin sedikit Pete juga ya suami doyan. soalnya#5ResepTerbaruku
-
Udang pedas asam manis Udang pedas asam manis
Dapet request dari suami pngn udang tapi pengen yg pedes gitu di balado sering ya dipasak asam manis aja alhamdulillah suka malah nagih lg minta dipasakin hhii
-
Udang pedas asam manis Udang pedas asam manis
Hay bund Ada yang Baru nih 😀,nah ini resep sebenarnya udah familiar banget sih dan nga asing lagi khususnya di kalagan bunda"iya kan ,kali ini aku mau masak udang pedas asam manis nih bun untuk bahan"nya juga simple ko nga ribet lagi ,ya udh cus kita masak nga sabar kan hasilnya kaya apa hehhe 🤗
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar