Fuente de hierro - salteado de hígado con lentejas
Martín Vazquez @cook_12511828
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las lentejas
- 2
Cortar el hígado en trocitos, picar la cebolla y el morrón. Luego freírlos juntos (en este caso omití el morrón)
- 3
Listo, una comida muy rica en hierro, sabrosa y económica.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martín Vazquez le encantará ver cómo quedó.
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Estudio en la universidad, pero cocinar es un pasatiempo y placer, que en algun momento de mi vida, me gustaría poder profesionalizarme.
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