Paso a paso
- 1
Ponemos aceite en la plancha, doramos los ajos laminados y reservamos
- 2
Salpimentamos el lomo y le colocamos en la plancha a máxima temperatura.
- 3
Cuando esté bien sellado y tome color hacemos lo mismo por el otro lado
- 4
A continuación bajamos la temperatura al mínimo para que se termine de cocinar por dentro (yo recomiendo no hacerlo demasiado para que esté jugoso)
- 5
Colocamos en un plato con los ajos y rociamos con limón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5058382
Recetas similares
-
Lomo saltado
Esta es una receta peruana muy rica, hecha a mi manera, para mi un plato que es muy recomendable probar.
-
-
Cola de rape a la plancha
El rape es uno de los pescados más sabrosos (y caros) del mercado, se utiliza en gran medida para caldos. Aquí propongo una forma más de utilizarlo aprovechando incluso la piel.
-
-
-
Lomo de lubina a la plancha
No me apetecía poner el horno, así que hice la receta de lubina al horno que está en mi perfil pero a la plancha, aunque lleva más tiempo.
-
Lomo de rodaballo a la plancha
Tercer plato de comida prenavideña#comidasolidaria
-
Lomo de rape con salsa romesco y gulas
Hoy os presento 2 recetas en una, por una parte salsa romesco con un rape y gulas.#arbolnavideño#sauraycookpad#almanaque -
Lomo de venado a la plancha
#cuchillosarcosEsta receta Le encantó a mi pequeño que a veces Le cuesta algo comer bien. Ahora nada más quiere que se lo haga 😀 sale súper tierno y muy bueno espero que os guste
-
-
Lomitos de rape al limón
Sana y sabrosa, muy importante utilizar ingredientes de primera calidad.
-
Lomo con níscalos a la plancha
Últimamente me ha dado por cocinar a la plancha, y el otro día se me ocurrió consumir de esta forma, unos níscalos que me vi obligado a congelar, por haber comprado demasiados, junto con unos filetes de lomo de cerdo.
-
-
-
Colitas de rape al horno
Unas colitas de rape al horno, zumo de limón y perejil picado por encima.
-
Rape a la plancha
No lo había probado nunca y la verdad que me encantó! Perdonad por la foto pero tenía prisa y no pude hacer más ..
-
-
Lomos de rape rebozados
Os dejo esta receta de lomos de rape sin espina rebozados que le he hecho a Nil esta noche para cenar, acompañados de verdura, no ha dejado nada... aunque cuando le he preguntado si le gustaba más el rape ó la verdura me ha dicho que el rape.
-
Lenguado a la plancha
El lenguado tiene una carne que no necesita muchos arreglos, a la plancha con unas gotas de limón, ajo y perejil picado, es una delicia.
Joanne -
-
-
-
-
-
-
Lenguado a la plancha
#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=QAJ7BnKSs9k&t=15s
-
Lomo de bonito a la plancha, con ensalada verde
Este es uno los platos mas populares de mi tierra.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5058382
Comentarios