Pastel de papas súper rápido
Mariano Delbueno @cook_5017754
Espero que les guste esta receta, si siguen los pasos no es para nada complicada... Con ingredientes que por lo general tenemos en todas las casas podes sorprender a todos, espero que les guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las papas, cortamos en cubos pequeños y hervimos para hacer el puré.
- 2
En otra olla calentamos un chorrito de aceite. picamos cebollas, morrones bien chiquitos y los empezamos a cocinar a fuego medio, hasta que quede transparente la cebolla.
- 3
Le agregamos la carne picada.
- 4
Pasados 10 minutos aproximadamente, una vez que vemos que se esta cocinando todo, le echamos el ajo, los huevos y condimentamos bien.
- 5
Una vez cocidas las papas las colamos, les echamos un pedazo de manteca, 30gr aproximadamente, si no tienen manteca usen aceite, pisar bien y agregarle un chorro de leche.
- 6
Una vez cocido todo, empezamos a armar el pastel, poniendo (en una fuente apta para horno) una capa de puré.
- 7
Le colocamos el relleno bien desparramado así cubre toda la superficie.
- 8
Y cubrimos con el resto del puré.
- 9
Agregarle queso fresco arriba y llevar al horno a la parte de abajo unos 10 minutos así se gratina el queso... Disculpen, me olvide de sacarle foto.
- 10
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariano Delbueno le encantará ver cómo quedó.
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me gusta la comida abundante y con mucho sabor, sin tanta presentacion
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