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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 1nuez de mantequilla
  2. 10nísperos
  3. 1 cucharaditamiel
  4. 1 pizcacanela
  5. 1 pizcajengibre
  6. 1/4 vasocuscus
  7. Sal
  8. Hierbabuena

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En primer lugar, lavamos y pelamos los nísperos. En una sartén con un poco de mantequilla salteamos los nísperos durante dos minutos a fuego suave.

  2. 2

    Incorporar la canela y el jengibre. Remover durante 4 minutos aproximadamente.

  3. 3

    Mientras preparar el cuscus. Calentar el doble de agua que de cuscús con una cucharadita de miel. Cuando empiece a hervir añadir el cuscus. Reservar y tapar.

  4. 4

    Abrir y remover con la ayuda de un tenedor y una pizca de mantequilla, para desgranar el cuscus. Mezclar bien con los nísperos.

  5. 5

    Decorar con hierbabuena y listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que idea más original!! El otro día me dieron un montón y la verdad es que no sabía como gastarlos :) Terminé haciendo mermelada pero para la próxima me apunto tu receta que tiene una pinta estupenda!

Escrita por

Gabriel Torres Aranda
Córdoba

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