Chuletas en salsa de naranja, chipotles, bbq y miel

j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962

Chuletas en salsa de naranja, chipotles, bbq y miel

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Ingredientes

9 raciones
  1. 9chuletas de cerdo
  2. 2 cucharadassal de ajo
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 2 1/2 tazasjugo de naranja
  5. 1 tazasalsa bbq
  6. 3 cucharadasmiel
  7. 1 tazamermelada de durazno
  8. 4chiles chipotles en adobo
  9. 1 cucharaditasal
  10. 1 cucharadamaizena

Paso a paso

  1. 1

    Aquí tenemos los ingredientes para la salsa:

  2. 2

    Condimenta las chuletas con la sal de ajo.

  3. 3

    En una olla alta, pon el aceite a calentar, agrega 3 chuletas y semidora por los dos lados. Saca y estila sobre papel absorbente. Continúa hasta que termines con todas las chuletas.

  4. 4

    En el vaso del Nutribullet, mide las cantidades para la salsa. Muele bien.

  5. 5

    En una olla de presión acomoda las chuletas semidoradas.

  6. 6

    En la olla donde doraste las chuletas, calienta la salsa.

  7. 7

    Baña con esta salsa, las chuletas. Tapa la olla y cocina por 30 minutos.

  8. 8

    Destapa la olla. Vacía la salsa en una olla aparte. En poquita agua disuelve la maizena y agrega a la salsa para que espese.

  9. 9

    Baña con esta salsa las chuletas. Sirve caliente acompañada por una rica ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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