Cumi Hitam Asam Ala ummu asy syifa

Ummu Asy syifa @cook_5750410
biasanya kan kalo mau masak cumi kebanyakan pake kunyit, jahe ya. Kalo saya tidak pakai cz nanti rasa cumi asli nya bakal kalah sm rasa kunyit ny yg masih bau nelum matang.
Cumi Hitam Asam Ala ummu asy syifa
biasanya kan kalo mau masak cumi kebanyakan pake kunyit, jahe ya. Kalo saya tidak pakai cz nanti rasa cumi asli nya bakal kalah sm rasa kunyit ny yg masih bau nelum matang.
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi nya jangan sampai hitamnya berkurang nanti rasa cumi ny kurang nendang
- 2
Tumis bawang putih cincang jika udh wangi, masukan cumi nya aduk2, lalu kasih air sedikit saja, kasih asam jawa, masako dan gula pasir. Jangan lama2 ungkep ny. Sekitar 3,5 menitan. Siap sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Hitam Asam Jawa Cumi Hitam Asam Jawa
Kehabisan ide mau masak apa hari ini.Tapi tetap ke pasar untuk beli ikan.Tidak sengaja lihat cumi segar.Langsung dapat ide masak cumi praktis pakai asam jawa. Cimbewati -
Cumi Hitam Asam Pedas Cumi Hitam Asam Pedas
Ceritanya suami lg kangen sm masakan Almarhumah mamaknya, hmm.. Walaupun aku nggak pernah cobain masakan beliau. Tp aku usahain rasanya sesuai harapan suami. Walaupun beda2 tipis 😊 Fitri Amaliana -
Cumi Hitam Masak Asam Cumi Hitam Masak Asam
Source : @vinahimaturmasak sat set anti ribet..kebetulan tadi siang habis beli cumi 1/4 kg, lumayan buat di makan paksu berdua sama si kakak, soalnya aku dan adek ada menu lain jd beli cumi sedikit aja (mentang² yg jualan persis di sebelah rumah jd beli seuprit pun ga masalah,krna besok bisa dateng lagi,wkwk 😂..)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Vina Nyanyah -
Cumi hitam asam manis Cumi hitam asam manis
Sebelumnya belum pernah masak pake bumbu ini, pake filling aja, tapi hasilnya dibilang enak sama suami dan ketagihan besok2 pengin dimasakin kaya gini lagi katanya. Seneng banget rasanya ya bund 😀. Buat yang mau nyobain silahkan, semoga resepnya sesuai di lidah ya. #TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Ari Yully Susanti -
Cumi Hitam Pedas Asam Cumi Hitam Pedas Asam
seger bangett 🥺 dari suami yang gak doyan semua yang berbau amis, sampai nambah nambah terus garagara gak kerasa amisnya .. Vista -
-
Cumi hitam asam manis Cumi hitam asam manis
Berhubung baru pindah tempat tinggal yang dikelilingi pantai & laut. Alhasil jalan2 nya ke pelelangan nelayan, liat ikan seger2 jadi kalap. Iseng2 beli deh cumi hitam yg belum tahu mau diolah kaya gimana, pulang geledah kulkas masi ada bumbu dapur, alhamdulillah jadi deh cumi asam manis pedes lebih tepatnya, alhamdulillah suami lahap juga makannya ☺️🤗 wiji kustanti mariana -
Cumi hitam asam manis Cumi hitam asam manis
Request dari anak pengen cumi tapi tintanya masih ada ... akhirnya jadilah masakan rumah ini Dapur Inka -
Cumi hitam ala mama Cumi hitam ala mama
Ceritanya sih karna si aim ( umur 15 bulan) doyan bingit sm cumi dimasak hitam ...so cuss dah masak buat si aim.. :-*Umie Sholekhah
-
Cumi Masak Hitam Kuah Asam Cumi Masak Hitam Kuah Asam
Assalamu'alaikum ummah...Kali ini aku bikin cumi masak hitam karena lagi kangen masakan ibu rahimahaallah yang satu ini.. Dulu sih bisa minta kk buatin tp qodarullah sekarang sudah tinggal jauh di luar kota jadi harus usaha sendiri deh. Untungnya kkqu punya akun cookpad yg sering beliau isi dengan resep2 masakan ibu jd kapanpun aku bisa coba buat sendiri, jazaakillaahu khoyron kk @dapurku_shofy8309...Sekalian deh tuk setoran posbar #SeafoodLezat di tantangan #GAS2025 Dapur Rumaysho' -
-
Cumi Cumi Hitam Cumi Cumi Hitam
Cumi cumi hitam nan endulita..sengaja tinta hitamnya gak saya ilangin..krn rasa gurih nan sedapnya nampol bgt kalo pake tinta hitamnya..favorit nak kicik jg sih..kalo pengen dipedasin tinggal dkasih irisan cabe rawit aja Kartika Novi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5141894
Komentar