Brownie de caraotas (porotos, frijoles) negras
Glory RC @cook_12802219
Riquísimo e increíble brownie! nadie se da cuenta que esta hecho con caraotas negras y queda realmente delicioso para acompañar uan bola de helado. Pruébenlo y me dicen
Brownie de caraotas (porotos, frijoles) negras
Riquísimo e increíble brownie! nadie se da cuenta que esta hecho con caraotas negras y queda realmente delicioso para acompañar uan bola de helado. Pruébenlo y me dicen
Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar y reservar
- 2
Batir las yemas a punto de letra con la otra mitad del azúcar
- 3
Licuar las caraotas y si esta muy espeso agregarle el café líquido o el agua. Allí mismo agregar el aceite, la vainilla y licuar muy, muy bien, hasta que los granos estén bien desintegrados
- 4
Tamizar los ingredientes secos: cacao, polvo de hornear, sal, maizina, harina, canela
- 5
Vaciar las mezcla de caraotas en el bowl donde están las yemas batidas y mezclar bien, agregar los ingredientes secos, ya tamizados, y seguir mezclando con paleta hasta unir todos los ingredientes
- 6
Agregar las claras batidas a punto de vieve con movimientos envolventes
- 7
Engrasar un molde y enharinarlo (si es posible colocarle un papel vegetal en el fondo para que la torta se desmolde con facilidad) y agregar toda la mezcla de caraotas
- 8
Llevar a horno precalentado a 180 ° C. por una hora aproximadamente o hasta que al insertar un palillo éste salga lo más limpio posible (como es una torta húmeda el palillo no saldrá totalmente limpio)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glory RC le encantará ver cómo quedó.
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