Huevos rellenos.(Thermomix)
En días de calor son muy apetecibles. Se sirven bien fríos resultando IRRESISTIBLES 😜👌
Huevos rellenos.(Thermomix)
En días de calor son muy apetecibles. Se sirven bien fríos resultando IRRESISTIBLES 😜👌
Paso a paso
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🕓Cocemos los huevo🕓.
- 2
Para cocer los huevos vertemos en el vaso, 1/2 litro de agua, una pizca de sal y un chorrito de vinagre. Colocamos el cestillo con 8 huevos y programamos 15 minutos, Varoma, velocidad 1. Dejamos enfriar, pelamos y cortamos por la mitad. Con ayuda de un cuchillo vaciamos cada mitad quitando la yema y parte del entorno del huevo y dejar espacio para rellenar. Reservamos en un bol lo vaciado.
- 3
🕓La mayonesa🕓
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La hice casera añadiendo en un vaso de batidora un huevo, una pizca de sal, una pizca de azúcar, una cucharadita de miel y media cucharadita de mostaza además de aceite de girasol. Podéis utilizar mayonesa industrial añadiéndole la miel y la mostaza y mezclando bien. (Esto es opcional), se puede utilizar solo mayonesa.
- 5
🕓Relleno🕓
- 6
Colocamos en el vaso la cebolla, zanahoria y la sal. Programamos 10 segundos, velocidad 5. Con ayuda de la espátula bajamos los restos de las paredes y programamos 5 segundos, velocidad 5.
- 7
Añadimos el atún, la mitad de las yemas reservadas. Programamos 10 segundos, velocidad 5.
- 8
Con ayuda de una cuchara vamos rellenando las mitades de huevo reservadas..
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Seguido añadimos por encima la mayonesa
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Y por último rallamos encima de la mayonesa las yemas reservadas.
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Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó.😜👌
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