Se trituran la cebolla, el ajo, el pimiento y se añade la sal.

Posteriormente, se añaden los dos aguacates sin piel, troceados y sin hueso. Y se trituran junto con la mezcla anterior.

Dejar el hueso apartado.

Cuando la mezcla esté acabada, se añade el zumo del limón y dentro de la mezcla se deja el hueso para que sirva de antioxidante.