Sup Kepiting Papua

Mama Nayla
Mama Nayla @cook_withlove
Semarang

Pagi tadi sengaja jalan jalan ke pantai kedonganan, eeehh liat kepiting Papua telor yang bahenol dan montok...langsung aja kupinang dan kubawa pulang....hahaha..😂
Cuuss kedapur...

Sup Kepiting Papua

5 orang berencana membuat resep ini

Pagi tadi sengaja jalan jalan ke pantai kedonganan, eeehh liat kepiting Papua telor yang bahenol dan montok...langsung aja kupinang dan kubawa pulang....hahaha..😂
Cuuss kedapur...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 ekorkepiting ukuran besar
  2. 1 buahwortel
  3. Buncis secukupnya sesuai selera
  4. 2 siungbawang putih lalu goreng. Haluskan
  5. Sepucuk sendok tehmerica butir lalu digoreng. Haluskan
  6. 1 ruaskelingking jahe
  7. 1 literair untuk kuah sop
  8. Bumbu Pelengkap:
  9. Bawang goreng
  10. Daun bawang prei
  11. Seledri atau daun sop
  12. 1 buahtomat
  13. secukupnyaGaram dan gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ini niih kepiting Papua nya..

  2. 2

    Kita bersihkan dulu kepitingnya, buka cangkangnya buang insang nya. Jangan lupa sikat cangkangnya pake sikat gigi bekas biar bersih. Karena kepitingnya lumayan besar kita potong jadi 2 lalu sisihkan dulu.

  3. 3

    Potong potong wortel dan buncis sesuai selera. Kalo saya wortelnya dipotong kotak aja.

  4. 4

    Didihkan air di panci,masukan jahe dan bawang putih serta merica yg sdh dihaluskan tadi. Setelah itu masukan wortel sama buncisnya

  5. 5

    Masukan kepiting, tunggu sampai berwarna merah, tandanya kepiting sudah matang

  6. 6

    Beri garam dan gula. Setelah rasany pas baru Masukan bumbu pelengkap daun bawang, seledri dan bawang goreng.

  7. 7

    Sajikan dipiring.

  8. 8

    Makan sepotong aja udah cukup... Maknyussss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nayla
Mama Nayla @cook_withlove
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa