Rollos de pepino marinado relleno de ensaladilla rusa y surimi

Con unas hojas de lechuga y sobras de ensaladilla rusa, se me ocurrió este plato

Tapeo exprés en 5 minutos para una comida o cena rápida #CuchillosArcos

Aunque ya os he presentado muchas recetas similares a esta, en esta ocasión he querido innovar esta ensaladilla uniendo al típico atún unas varitas de surimi y colocando como decoración lomos de anchoas y de boquerones ambos en vinagre y he sustituido la típica lechuga por espárragos y pepinillos en vinagre.

Ciertamente, una ensaladilla rusa, es una comida rica, fácil de realizar y muy agradecida por el paladar, especialmente los días de calor, pero es un plato que generalmente está muy visto en nuestras mesas.Como opino que en la mesa se ha de satisfacer el paladar, si además sorprendemos a la vista, nuestro plato resulta doblemente rico.Generalmente, en casa suelo presentar la ensaladilla envuelta en tortillas francesas, que para mi gusto le da a la ensaladilla un estupendo sabor, además de una bonita presentación, pero en esta ocasión he querido variar la presentación de la receta, envolviendo la ensaladilla con fajitas.Receta habitual de ensaladilla:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2015/09/pastel-de-ensaladilla-con-mayonesa-de.htmlReceta de pechugas picantes al vapor:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/08/10/pechugas-de-pollo-picantes-cocidas/

Receta que viene muy bien cuando te sobra un poco de ensaladilla, rollitos de jamón york rellenos de ensaladilla rusa, se sirve con un chorron de aceite y pimienta recien molida.

Una manera diferente y sencilla de comer ensaladilla rusa!!!

Tenía ensaladilla rusa y no me apetecía comerla sola así que la enrollé en salmón y quedaron unos entrantes estupendos.

Una rica ensalada con las verduras de la ensaladilla rusa y el salmón más el aceite Vidalim, toda una fuente de sabor #vidalim #yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado #salud #vida He de comunicaros que con las verduras también he hecho ensaladilla rusa, no sé poner dos fotos en la portada

Una solución rápida, los botes de picadillo de variantes sirven estupendamente y una mayonesa distinta, y tenemos un plato diferente muy resultón. Al llevar los variantes no he puesto aceitunas y he prescindido del huevo cocido, pero obviamente el plato se puede tunear sin dificultad.#calendario2025

Esta receta me la he inventado yo, pensando qué podía estar buena, así es la preparado para mi marido y mi hija en día especial como el de hoy #Weekendtour

Estas tortillas no sólo son ricas por la variedad de ingredientes que puedes combinar al rellenarlas, lo que te permite morder uno diferente en cada bocado, sino también por la manera práctica y curiosa de doblarlas. Se han vuelto una tendencia y atrapan por lo fácil de hacerlas, bien sean dulces o saladas. (tortilla Hack)

Preparamos una deliciosa ensaladilla y la presentamos en tartaletas. Un aperitivo muy sencillo de hacer.

La ensaladilla rusa casera, sin duda es una de las recetas más populares, y que prácticamente en todos los hogares se ha elaborado alguna vez. Es un plato sencillo y económico que gusta a todo el mundo. Versiones hay infinitas, en cada rincón de España, se elabora de Mil formas. Esta receta que publico, es la ensaladilla rusa que mi abuela enseñó a mi madre y está a mi, es una versión sencilla, pero llena de sabor. ¿ Alguna vez os habéis preguntado si verdaderamente la ensalada es tan rusa como indica su nombre?, La respuesta es NO. En otra ocasión, ya explicaré con detalles. Y en cuanto a la receta de filetillos rusos, es una de esas comidas tradicionales que nos preparaban nuestras abuelas, madres, hoy, a este tipo de cocina se la denomina VIEJUNA. Los filetes rusos es la clásica Hamburguesa Española. Un plato muy sencillo, económico, y fácil de preparar. Ideal para cenas informales. Espero que os guste la combinación ensaladilla rusa con filetillos rusos. SALUD.#weekendreto#delantaldorado

Una manera diferente de presentar la ensaladilla rusa

Ahora que viene el buen tiempo es un plato muy fresco para el campo, la playa o piscina.

#delantaldorado Como la temperatura empieza a ser más agradable, me apeteció preparar este plato fresquito y muy rico. Espero que os guste.

Es una ensalada de verduras variadas; que se suele comer sobre todo en verano y de aperitovo o como es en mi caso de primer plato.

La ensaladilla rusa es uno de mis platos favoritos aunque debido al tiempo demasiado caluroso y al cambio de temperatura no me inspira confianza pedirla fuera de casa. Así que preferí hacerla a mi gusto. Recomiendo hacerla con todos los ingredientes frescos pero debido al coste y al tiempo es muy práctico comprar las bolsas ya congeladas y "tunearla" con mi toque personal. Espero que os guste.

Cuando yo me casé no sabía cocinar nada, pero los tomates y las ensalillas rusas, que son muy fáciles de hacer, me salvarón por una temporada y los fusioné, rellenándolos para no poner siempre el mismo plato.Esto me recuerda mis principios en cocina, platos fáciles de hacer y que siempre están riquísimos, por eso quiero compartir con vosotroseste plato, para los principiantes, porque es muy fácil de hacer, sólo hay que abrir botes y tener un poquito de imaginación, ganas de agradar y disfrutar en la cocina como ahora disfruto yo.

Algo muy sencillo de hacer, que da multiples opciones, como tapa, de primero, acompañando un lomo plancha, un bistec, etc etc.

Otro clasicazo del tapeo español.

Si hay una tapa típica en los bares de España es la ensaladilla rusa. Pese a su nombre su origen se debe a un chef belga de origen francés (Lucien Oliver), que inventó la ensalada Oliver que luego llevó a Rusia y donde ganó su popularidad.Su base suele ser patata, zanahoria y mayonesa pero a partir de ahí cada maestrillo tiene su librillo y en cada casa se hace de una manera.Yo la hago lo más parecida a la que hace mi madre...que es la que más me gusta (como no podría ser de otra manera...)

De normal suelo hacer esta receta más en verano que en invierno ya que suele ser un plato fresco y apetecible sobre todo en días muy calurosos.