Arrollado de arroz relleno (sushi economico)

Hu Lanzi
Hu Lanzi @cook_2648065
boedo (argentina)

como esta de moda el sushi pero llevan ingredientes caros y difíciles de conseguir acá tenemos el sushi para todos en el que podemos reemplazar el relleno a gusto y también podemos dejar a nuestros chiquitos hacerlos y den sus primeros pasos culinarios.

Arrollado de arroz relleno (sushi economico)

como esta de moda el sushi pero llevan ingredientes caros y difíciles de conseguir acá tenemos el sushi para todos en el que podemos reemplazar el relleno a gusto y también podemos dejar a nuestros chiquitos hacerlos y den sus primeros pasos culinarios.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 500 garroz
  2. 1caldito de verduras
  3. c/nqueso crema
  4. 2 ramitasapio
  5. 200 gqueso roquefort
  6. c/nnueces
  7. rollito de film
  8. condimentos a gusto
  9. 200 groquefort
  10. 3varitas de apio
  11. 8nueces
  12. 8mejillones

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hervimos el arroz, lo colamos y lo volcamos en un bols le ponemos 3 cucharadas de queso crema y lo revolvemos.

  2. 2

    Ponemos una esterilla y sobre esta el film sino tenemos esterilla lo reemplazamos con un repasador.

  3. 3

    Ponemos encina el arroz y lo esparcimos bien con espátula 1 cm de grosor.

  4. 4

    Ahora ponemos el relleno en este caso roquefort apio y nueces

  5. 5

    En este otro caso roquefort, atún y mejillones.

  6. 6

    Vamos enrollando con ayuda de la esterilla y el film y volviendo atrás el film este no tiene que queda adentro.

  7. 7

    Cuando terminamos de enrollar lo cubrimos con el film y lo cerramos en las puntas también y lo llevamos a la heladera que tome frío.

  8. 8

    Después ya frío procedemos a cortarlo con un cuchillo filoso y cuidando que no se desarme .

  9. 9

    Ideal para sorprender en este San Valentin

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hu Lanzi
Hu Lanzi @cook_2648065
boedo (argentina)
cocinero , panadero y pastelero , actualmente instructor gastronomicomi página https://www.facebook.com/Humbertococinero/instagram @hucocinero
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