Pindang kepala ikan a la vijay
Vijayfaried @Vijayfaried
kangen masakan sumbagsel (tempat saya di besarkan)
Pindang kepala ikan a la vijay
kangen masakan sumbagsel (tempat saya di besarkan)
Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus..tumis dengan sedikit minyak..
- 2
Setelah wangi,tambahkan asam jawa,serai dan daun jeruk
- 3
Setelah bumbu cukup matang..masukkan cabe rawit,kemudian masukkan kepala ikan dan tambahkan air,aduk sampai merata
- 4
Tambahkan daun kemangi,daun bawang dan tomat,diamkan sebentar sampai mendidih
- 5
Setelah mendidih,cicipi dan pastikan rasanya..tambahkan garam bila kurang asin,tambahkan penyedap rasa bila dirasa perlu dan tambahkan sedikit gula sebagai penyeimbang rasa
- 6
Setelah kepala ikan matang..angkat dan selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
pria yang hobi kuliner juga hobi masak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pindang kepala ikan Pindang kepala ikan
Krn hari minggu di jerman semua toko tutup..jadi deh bongkar2 freezer lalu ketemulah 2 kepala ikan salmon yg diberi beberapa hari lalu..baiklah..Mari kita mulai eksekusinya..sy adaptasi dr resepnya mbak @rezi dwi astuty
-
Pindang kepala ikan Pindang kepala ikan
suami sangat suka masakan olahan ikan.tetapi saya kurang suka gulai dengan kuah kental`selama ini kepala ikan tahunya dimasak gulai.dan ini pertama kalinya saya masak ikan pindang kepala ikan dengan bahan yg ada
-
-
Pindang kepala ikan Pindang kepala ikan
bagian fav dari ikan yaitu kepalanya,,di pindang gini asem seger kolagen kepala ikan aduh bikin nambah-nambah nasii deh 😋
-
Pindang kepala ikan Pindang kepala ikan
Menu ikan yang lain untuk mengolah "bahan sisa" seperti kepala maupun ekor. Asem pedas manis campur jadi satu. Tingkat kemanisan disesuaikan selera saja ya.
-
-
Pindang Kepala Ikan Pindang Kepala Ikan
Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, sensasi segar & asamnya bikin manambah selera makan.Pindang ikan ini aku buat 1/2 resep dr resep aslinyaa yaa.. Mantap dech, anakku yg picky eater menerimanya, bahkan minta tambah ikan nya.. Amazing melihatnya makan, jarang² kn minta tambah 🤣 Bahagia itu sederhana..Source : @arifahamrullah (Jakarta)#CookmemberGenkPeda2_Arifah#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar
-
Pindang Kepala Ikan Pindang Kepala Ikan
Msh ada sisa kepala ikan laut + buntut, dibikin pindang kuning, ikan bandeng di resep ini diganti dengan ikan laut , bumbu juga menyesuaikanSource : Yekti#cookpadcommunity_bogor
-
Pindang Kepala Ikan Pindang Kepala Ikan
Resep pindang atau ikan dimasak dengan kuah khas desa Sekuro Kab Jepara Jateng. #resolusisehat...pindang mudah tanpa MSG atau minyak goreng. Pindang sehat komplit dengan sayuran. Hanya saja ada beberapa orang tidak suka karena aneh dan amis, katanya. Tapi bagi saya makanan ini terenak di dunia heheheh. Makanan warisan dari ibu, nenek, buyut dsb....
-
Pindang kepala ikan nila Pindang kepala ikan nila
Memanfaat kan kepala ikan ,berhubung suami ga telaten ngisep2 daging di bagian kepala ikan, dan istri malah sebaliknya..😅😅. Yo wes istri bgian kepala, suami bgian badan perut sama ekor nya ya...😂😂. Suami lbih suka ikan di goreng ajja. .aku nya bosen makan goreng2an ya udah di masak pindang ajja yg tanpa minyak..😋😋😍 ini kepala
-
Pindang kepala ikan patin Pindang kepala ikan patin
Dulu waktu mamaku masih hidup dia sering banget buatin aq pindang ikan.lagi kangen mama ku coba resepnya yang dulu pernah kasih tahu
Diana -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/547341
Komentar (2)