Langostinos fritos envueltos en fideos chinos
milandebrera @brera_1957
Paso a paso
- 1
Colocamos una cazuela con dos litros de agua un poco de sal y un chorretón de aceite.
- 2
Cuando hierva se retira del fuego. Se echan los fideos y se dejan 4 minutos. Se retiran y los dejamos en un taper.
- 3
Pelamos los langostinos quitamos la cabeza y la piel, dejamos solo un poco de cáscara de la cola para agarrarlo.
- 4
Enrollamos los fideos al rededor del langostino.
- 5
En una sartén ponemos dos dedos de aceite de oliva y los freímos hasta que los veamos dorados.
- 6
Dejamos escurrir en papel absorbente.
- 7
En un vaso colocamos la soja y untamos el langostino. Listo para comer quedan muy crujientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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