Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkul brokoli; Segenggam buncis; 1 buah wortel; Segenggam jamur kuping; 6 buah baby corn/jagung pejanten; secukupnya Bakso daging; 2 biji Sosis sapi; Bumbu rajang; 1 buah Bawang bombay; 6 siung Bawang putih; Saos tiram; Penyedap jamur totole; Gula; garam; Lada bubuk; Tepung maizena

yus ika @cook_12268519

Surabaya

Pertama kalinya bikin capcay goreng yg rasanya sesuai selera banget

Lebih banyak

Capcay

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

yus ika @cook_12268519

Surabaya

Pertama kalinya bikin capcay goreng yg rasanya sesuai selera banget

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bungkulbrokoli
Segenggambuncis
1 buahwortel
Segenggamjamur kuping
6 buahbaby corn/jagung pejanten
secukupnyaBakso daging
2 bijiSosis sapi
Bumbu rajang
1 buahBawang bombay
6 siungBawang putih
Saos tiram
Penyedap jamur totole
Gula
garam
Lada bubuk
Tepung maizena

Cara Membuat

1

1. Potong2 sayur sesuai selera
2

Cuci sayuran kemudian tiriskan
3

Geprek bawang putih kemudian potong kecil2
4

Iris bawang bombay
5

Tumis bawang putih&bawang bombay sampai harum
6

Masukkan baby corn dan wortel
7

Tambahkan air kemudian tunggu hingga empuk
8

Setelah baby corn & wortel empuk, masukkan brokoli, jamur kuping, brokoli, buncis bakso dan sosis
9

Masak hingga empuk
10

Masukkan bumbu lainnya dan larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tuangkan kedalam capcay
11

Koreksi rasa
12

Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

yus ika @cook_12268519

pada 05 Agustus 2018 11.35

Surabaya

seorang ibu rumah tangga memiliki 1 anak laki2 berusia 1 tahun yang ingin belajar memasak untuk keluarga kecil tercinta

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay Capcay

Ceritanya tetangga depan rumah sering banget bagi masakan capcay nya. Dan enak banget, jadi saya mencoba resep nya dan berhasil. Jadi ketagihan deh buat capcay nya. Emang agak ribet siapin printilan sayur nya, tapi saya suka yg banyak macem sayuran nya. Yuk ah masak...

ririeafrianti
Capcay Capcay

Capcay sayur campur2 kesukaan anak2Resep mudah dan enak hasilnya#TiketGAS2025

Titi Indriyana
Capcay Capcay

Fennie Legawa
Capcay Capcay

Sayur capcay ini seger banget rasanya. bikin pengen nambah terus ^.^

Shabrina Larasati
Capcay Capcay

#WeekendChallenge#TamanPemilu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Karawang

Lia Komalasari
Capcay Capcay

#WeekendChalengge #AdaApaCi minggu ini temanya makanan/minuman yang berawalan ABCD kali ini buat permulaan saya mo buat Capcay yang gampang aja n kebetulan ada bahan2nya n kebetulan juga sebelumnya saya sudah pernah upload capcay juga tapi kali ini saya tambah jenis sayurannya yuk qt mulai aja masaknya😊🤩

Wietari
Capcay Capcay

Masak capcay kali ini gara-gara suami abis cabut gigi. Buka mulut susah, yang dimakan bisanya bubur aja. Cobain beli capcay biar ada sayurannya. Ternyata bisa dimakan. Okelah, coba bikin sendiri.

Aidia Margiansyah F
Capcay Capcay

Paling suka bikin capcay tu karena sekali masak langsung jadi sayur dan lauknya. Pas iris2 kayanya dikit kok setelah dicemplungin jadi sewajan penuh 😁 isinya boleh macem2 ya sesuai selera, ini tadi yg ada di tukang sayur aja sih 😁Biasanya aku tambahin kekyan kw a.k.a bakwan tanpa sayur, tapi berhubung udah banyak isiannya yaudah deh ini aja.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Amelia Wahyu Puspitaningtyas
Capcay Capcay

Sisa 1 paket capcay di Abang sayur jadi pengen bikin capcay. 🤭

tsamrotul fikriyah
Capcay Capcay

Ngabisin stok sayur lama di kulkas daripada busuk. Jadilah capcay versi semau saya ini.. Hehehe

Zefania Febe
Capcay Capcay

Ini capcay dengan bahan seadanya… untuk protein bisa diganti sesuai yg ada, bisa udang, atau baso sapi jg. Sayuran jg disesuaikan dengan bahan yg ada.

Oni
Capcay Capcay

Ibu suka sekali makan sayuran, capcay adalah favoritnya karena disana aneka macam sayur sudah ada, di challenge #SemuaTentangIbu pada bulan Desember ini saya membuat capcay untuk almarhum ibu, semoga rasanya bisa sama, bismillah.#resolusi2019#saturesepsatupohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahansayuran

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)

Rekomendasi Resep Lainnya