Aporreado de pescado al limón
Duniesky Martínez López @cook_7379067
Esto me recuerda Cuba. Mi madre le encanta hacerlo.
Aporreado de pescado al limón
Esto me recuerda Cuba. Mi madre le encanta hacerlo.
Paso a paso
- 1
En una cazuela hervimos el pescado por 15 minutos
- 2
Luego le sacamos las espinas cuidadosamente para no dejar ninguna.
- 3
En un sartén ponemos el aceite, la cebolla y sofreímos, vamos añadiendo el ajo, el ají y la cáscara de limón rallada paulatinamente. Ir removiendo para que no se queme durante 2 minutos.
- 4
Añadimos el pescado y seguimos revolviendo por 2minutos más.
- 5
Por último le añadimos el jugo de los limones, salpimentamos al gusto. Revolvemos a fuego lento por 3 minutos y listo.
- 6
Acompañar con galletas saladas o tostadas de pan. Exquisito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duniesky Martínez López le encantará ver cómo quedó.
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