Marble Butter Cake new recipe

Sukaa sama marble cake ini!
Harummm,padat,gurihh.. mengenyangkan:) walo padat tapi ttp lembut karena lemak dari mentega itu sendiri,pkoknya khas koq buttercake ini..punya penggemar sendiri.
Buttercake adalah kue yang bahan dasarnya adalah mentega,dia lebi kokoh dari spongecake.makanya sering dbuat pondasi untuk cake2 yang dihias tinggi.
Kuncinya terletak pada pengocokan butter(creaming) harus bener2 sampe creamy..+sebaiknya pake butter jangan margarin.supaya lembut cakenya..
Resep ini ak dapet waktu jaman dulu beli oven..dpt buku resep lumayan wenak2 cakenya..
Oh ya,tiap buttercake punya versi resep+metod sendiri2 ya.di resep ini ada putih telur yang dikocok sendiri,jadi lebi lembut drpd buttercake standart.
Layak coba!
Cuss mommieessss
Marble Butter Cake new recipe
Sukaa sama marble cake ini!
Harummm,padat,gurihh.. mengenyangkan:) walo padat tapi ttp lembut karena lemak dari mentega itu sendiri,pkoknya khas koq buttercake ini..punya penggemar sendiri.
Buttercake adalah kue yang bahan dasarnya adalah mentega,dia lebi kokoh dari spongecake.makanya sering dbuat pondasi untuk cake2 yang dihias tinggi.
Kuncinya terletak pada pengocokan butter(creaming) harus bener2 sampe creamy..+sebaiknya pake butter jangan margarin.supaya lembut cakenya..
Resep ini ak dapet waktu jaman dulu beli oven..dpt buku resep lumayan wenak2 cakenya..
Oh ya,tiap buttercake punya versi resep+metod sendiri2 ya.di resep ini ada putih telur yang dikocok sendiri,jadi lebi lembut drpd buttercake standart.
Layak coba!
Cuss mommieessss
Cara Membuat
- 1
Kocok bahan A putih telur+gula sampai softpeak,sisihkan yah.
- 2
Mixer bahan C+D : butter,gula pasir kecepatan maximal sampai creamy putih mengembang
Makin mengembang makin lembut pula cakenya:) - 3
Masukkan Bahan B Telur Satu persatu kocok sampai rata.
--turunkan kecepatan mixer speed terendah,masukkan campuran bahan E terigu,BP,maizena yang uda di ayak sebelumnya :) kocok sampai rata aja - 4
Masukkan bahan A kocokkan putih telur ke dalam adonan menggunakan Spatula perlahan tapi pasti,aduk mantap jangan berlebihan.
- 5
Ambil 1/2 atau 1/4 (sesuai selera mau dkit/banyak motif coklatnya)adonan untuk diberi pasta coklat..lalu aduk rata yah.
- 6
Tuang ke dalam loyang loaf (jadi 2pc loyang loaf) kalo pake tulban jadi 1 loyang aja yah :)
--- aku kluwer2 motifnya pake sumpit. - 7
Panggang 180 derajat sekitar 30 menit/lalukan test tusuk yah..krn suhu oven beda2..
setelah matang keluarkan dari loyang,tunggu menghangat/suhu ruang,potong2..hmmmm - 8
Wkwkw..motif marblenya surem nih..maklum lagi experiment :D terlalu deket jadi ga keliatan motifnya..
- 9
Wangi banget khas tempo dulu:)
- 10
Marble butter cake:)
- 11
Cuco banget buat temen minum teh di pagi/sore hari ;)
Resep Serupa
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Thanks ci Tintin untuk resepnya, cakenya enak, wangi dan lembut, gak seret seperti marble cake pada umumnya.. San's Kitchen -
-
Marble Butter Cake New Recipe by Tintin Rayner Marble Butter Cake New Recipe by Tintin Rayner
Ada stock butter DEVONDALE Australian Dairy di kulkas, saya baking Marble Butter Cake special event Birthday putriku🎂 cuuus gerilya di dapur 👩🍳#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbar#ApaIsiKulkasmuSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/556551 Ninik Kitchen -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Resep dari ci tintin rayner Suwer enak !!! Ora seret ora amisAku buat 1/2 resep dan ga begitu manis kali jadi enak nagih.Yang aku tulis ini resep aslinya, jadi kalau mau buat separonya tinggal dibagi 1/2nya aja.1 resep dibawah ini bisa jadi 2 loyang gais.Arsiningdyah
-
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Sukaa sama Kue Marmer ini, harum, padat, dan mengenyangkan... xixixi, (ngikutin kata2nya suhu Tintin). Biasanya kalo bikin kue marmer ini saya pake resep 9 Telur yg ga kepake 3 putih Telur nya. Liat resepnya @tintinrayner cuma pake 8 Telur dan kepake semua nya, jadi saya coba buat dech, sayang kan itu Putel disimpen aja di kulkas, ga tau mau diapain hehe... Ternyata resepnya maknyussss (saya modifikasi sedikit bahan dan langkah2nya) thx ya ci tintinrayner 😁 Jade's Kitchen -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
buttercake memang selalu lezat untuk teman ngopi. kali ini kita coba marble butter cake untuk menemani PPKM, stay at home Rarry Nugraheni -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Mau bikin kue ulang tahun untuk anakkku.. Nah.. Resepnya dari sist Virazsiregar.. Sangat enak dan wangi butter.. Nyam2.. Terimakasih.. 🙏🙏#JelajahResepSahabat#MarbleCake Lily -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
So moisttt...enakk, seisi rumah suka cake iniLayak dicoba ya teman-temanSource: Tintin Rayner#marblecake #marmercake #cake #cakelingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Cake yang sangat lembut dan jadi andalan, buat bakulan juga oke. Resep inspirasi dari ci Moucup.#PejuangGoldenApron3 AnisaKusuma80 -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Malam semua..Ngepost resep dulu yah sblm jam nya habis kmrn mama kepengen banget makan butter cake minta di buatin, ya udh mumpung bahan nya ad ya udh cuz langsung buatin deh.. utk resep nya ini emg udh andalan yah emg enak poll and lembut juga. Ini bikin nya full margarine no butter klo pke butter pasti lebih enak lagi.. pas juga hari ibu kan jd sekalian dech bikin buat mama.. ini emg cake kesukaan mama banget sih dr dulu, klo cake jadul begini pasti sukaa ketimbang cake2 modern ortu malah ngak suka 😄😄Sekalian setor buat ngeramein posbar nya mamah nih moment hr ibu di akhir tahun 2024.#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_KueUntukIbu#KueUntukIbu Nhinie Tjong -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Butter cake nya enak banget!!!Recook resep dari linagui_ kitchen Debhie Sy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)