Canelones tradicionales
#CocinaRápidayfácil Son muy ricos los canelones y ahora es más fácil prepararlos que antes con las pastas precocidad del mercado. #CookpadChile
Canelones tradicionales
#CocinaRápidayfácil Son muy ricos los canelones y ahora es más fácil prepararlos que antes con las pastas precocidad del mercado. #CookpadChile
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Bueno. Elige unos canelones precocidos de buena marca y aunque no diga en las instrucciones, mójalos antes de rellenarlos con la salsa boloñesa que por cierto debe ser aguada, recordemos que los canelones absorberán líquido y deben tener de dónde sacarlo. Sinó te quedará seco y duro.
- 2
Antes de comenzar a poner los canelones en la fuente que irá al horno ponle un poco de rocío vegetal y 1 taza de leche en el fondo. En seguida anda poniendo los canelones ya rellenados. Ahora cúbrelos con la Mitad de la salsa blanca muy líquida. Asegúrate de que queden bien cubieros por la salsa.
- 3
Poner la mitad de la mozzarella y agregar. Luego vaciar el resto se la salsa.
- 4
Y poner el resto del queso mozzarella para gratinar.
- 5
Llevar al horno y cubrir un rato con papel aluminio para que no se arrebate. El horno a 180° durante media hora. Los últimos 10 minutos sin el papel aluminio para que dore.
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