Arroz con pollo y champiñones

Geraldine Isihuchi @Ahimsacook
Variedad de la paella con flores de azafrán.
#glutenfree #comidaparadisfrutar #familiafeliz
Paso a paso
- 1
Sofreír el el aceite de oliva los ajos y la cebolla. Agregar los pimentones en tiras y cubos.
- 2
Agregar el tomate rallado, los condimentos, sacar los pimientos es en tiras. Agregar el pollo, sofreír un poco.
- 3
Agregar el arroz, mezclar y sofreír un poco más. Precalentar el horno a 200º C o 370º F. Agregar el agua hervida, e limón y mezclar, corregir la sal y dejar cocer 10 minutos.
- 4
Colocar en el horno y dejar cocer 20 minutos. Sacar y dejar descansar tapado por 15 minutos, adornando con los pimentones. Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Geraldine Isihuchi le encantará ver cómo quedó.
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