Berenjenas al horno rellenas de ajos tiernos y beicon
Una manera diferente de hacer las berenjenas estaban ríquisimas segun mis comensales provarlas las volvereis hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos el horno lo ponemos a 200 grs y ponemos las berenjenas partidas por el medio con unos cortes y aceite sal
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Cogemos una sarten ponemos un poco de aceite ponemos los ajos tiernos y damos unas vueltas y seguidamente ponemos el beicon damos unas vueltas ponemos el tomate damos unas vueltas ponemos el vino la sal y un poco pimienta bajamos el fuego hasta que esté medio hecho.
- 3
Una vez pasado el tiempo sacamos del horno dejamos enfriar y sacamos la carne de las berenjenas y mezclamos con los ajos tiernos y el beicon sobre 5 minutos
- 4
Volvemos al fuego
- 5
Una vez echo rellenamos las berenjenas echamos un poco de pan rayado y queso y al horno sobre 3 a 4 minutos o veamos que estan doraditas
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Sacamos del horno y a comer
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