Ndog cit khas Banyuwangi
Ini ndog masakan kesukaan aku, dulu slalu mami aku yg masakin dan sekarang coba buat sendiri dirumah. Jadi ini ceritanya masakan pertamaku dan berdasarkan resep tetangga 😅 dan ternyata rasanya perfecto 😋
#bismillah
Ndog cit khas Banyuwangi
Ini ndog masakan kesukaan aku, dulu slalu mami aku yg masakin dan sekarang coba buat sendiri dirumah. Jadi ini ceritanya masakan pertamaku dan berdasarkan resep tetangga 😅 dan ternyata rasanya perfecto 😋
#bismillah
Cara Membuat
- 1
Rebus telor sampai matang lalu kupas kulitnya dan rebus lagi dengan menggunan cuka dan kecap manis hingga berubah warna menjadi coklat. Angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri lalu tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas, serai dan lombok kecil. Jika sudah harum sempurna masukkan petis dan tambahkan air secukupnya agar bumbu tidak terlalu kental. Kemudian tambahkan kecap manis, gula, garam, merica, penyedap rasa sesuai selera.
- 3
Kemudian masukkan telor yg sudah direbus, masak hingga air menyusut dan menjadi agak kental.
- 4
Tes rasa dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ndog cit khas Kota Banyuwangi Ndog cit khas Kota Banyuwangi
Kota Banyuwangi mempunyai banyak kuliner khas..telur cit/ ndog cit salah satunya..menu ini biasanya saat lebaran dsertai dgn ketupat sayur lodeh
-
Ndok Cit khas Banyuwangi Ndok Cit khas Banyuwangi
karna anak suka bgt dengan masakan telur jadi kepikiran deh ma resep yg satu ini😘 anak ku syuuka bgt
Titinmariya Ridwan -
-
Endog Cit Khas Banyuwangi Endog Cit Khas Banyuwangi
Source : Ummu SyaqifIndonesia memang kaya budaya dan kuliner ditiap daerah pun sangat beragam. Saya suka petis tapi selama petis hanya saya pakai dan olah buat rujakan doang ,saya baru tahu kalau di Banyuwangi ada masakan khas Telor Petis atau Endog Cit. Sama ya nyebutnya kayak bahasa sunda Endog😁.Untuk taste kalo penyuka petis dijamin suka, kalo ada pete juga pasti enak dicampur ke masakan ini. Menikmati endog cit ini dengan nasi hangat dan kerupuk dijamin deh ketagihan😁❤#BandungSilihAsaan_diEndogan#CookpadCommunity_Bandung
-
Telur cit aka ndog encit khas Banyuwangi Telur cit aka ndog encit khas Banyuwangi
Masakan ini gak pernah saya jumpai di Jakarta, palingan cuman telor disemur, tapi rasanya beda banget. Saya sih jauh lebih suka ini. Cobain deh yang belom pernah makan! 😁
-
Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi
Late post nih... Entah sdh dr wktu kapaaann itu ya masak & tulis resepnya di cookpad, cm kok ketlisut baru ketahuan ga dipublish 😁😁Telurnya dipindang dulu. Yg khas Banyuwangi adalah bumbunya, yaitu menggunakan temu kunci. Bumbu ini biasa disebut "bumbu cit". Selain telur, daging ayam juga enak dimasak cit begini. Lebih enak lagi kalau di inapkan dulu semalam baru dinikmati esok harinya. Tekstur telur jd kenyal & gurihnya sampai kedalam.Oh ya, resep pindang telur sdh pernah aku share, tinggal scroll kebawah
-
Endog Cit Banyuwangi Endog Cit Banyuwangi
Masakan 2017 uploadnya 2019 🍂Cocok untuk lauk di nasi kuning
-
-
Endog Encit Banyuwangi Endog Encit Banyuwangi
Endog sama dengan telur, encit sama dengan bumbu encit heee artinya encit saya juga kurang tau :D terkenalnya masakan ini di banyuwangi dengan nama tersebut. ibu di rumah sering masak ini, karena kangen makan masakan ini saya meminta resepnya via sms heee..:) jadinya cuman 3 butir saja karena kehabisan stock telurnya hihihi..:D #68ResepIndonesia
-
Telor cit (endog cit) khas Banyuwangi Telor cit (endog cit) khas Banyuwangi
Telor cit ini Cocok digabung sama lontong sayur atau sayur santan lainnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar