mi ayam pangsit

Iifazzaahy
Iifazzaahy @iifazzaahy
Balikpapan, Kaltim

Saya dapat resep dari kakak ipar yang dulu pernah buka warung mi ayam.. kata suami ini lebih enak dari pada beli.. hiihiiii

mi ayam pangsit

Saya dapat resep dari kakak ipar yang dulu pernah buka warung mi ayam.. kata suami ini lebih enak dari pada beli.. hiihiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgmi khusus mi ayam, saya biasa beli jadi di pasar
  2. 1 ikatsawi manis
  3. bahan ayam:
  4. 1/2 ekorayam, potong kecil2
  5. 5 butirkemiri, sangrai
  6. 5 butirbawang merah, iris tipis, goreng
  7. 5 butirbawang putih, geprek, goreng
  8. 1 cmjahe
  9. 1 batangserai, geprek
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 100 mlkecap manis
  14. 200 mlair
  15. 1 sdtgaram
  16. bahan kuah:
  17. 2 siungbawang putih, haluskan
  18. 1/2 sdtmerica bubuk
  19. 1 literair
  20. kaldu ayam
  21. 1 sdtgaram
  22. bahan taburan:
  23. secukupnyabawang goreng
  24. secukupnyadaun sop, cincang halus
  25. saos sambal
  26. kerupuk pangsit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masak ayam: haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam, merica bubuk, garam, dan ayam. Tambahkan 200 ml air dan kecap, aduk2 sampai matang. Tes rasa

  2. 2

    Masak kuah: tumis bawang putih dan merica, lalu tambahkan air, garam dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tes rasa

  3. 3

    Rebus mi dan sawi dalam air mendidih selama +/- 3 menit.

  4. 4

    Tuang mi, sawi, ayam dalam mangkuk, siram dengan kuahnya. Tambahkan saos, bawang goreng, daun sop, dan kerupuk pangsit.

    Mi ayam yummi siap disantap ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iifazzaahy
Iifazzaahy @iifazzaahy
pada
Balikpapan, Kaltim
Full time mom, nyambi jualan alat dapur online murah meriah, dibawah harga pasaran.FB: Muarrifah SaifullahIG: iif_azzaahyWA: 085376752565
Lebih banyak

Komentar (7)

Monic Manda
Monic Manda @Daporsiekembar27
Ayamnya apakah dikasih jeruk nipis dulu agar tidak amis?

Resep Serupa