Mie ayam pangsit

68 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie pipih urai *burung dara*
  2. Kulit pangsit,potong kotak kecil,goreng
  3. Bahan acar••
  4. 1Timun besar
  5. 15cabe rawit hijau
  6. 2 SDMgula pasir
  7. 3 SDMcuka
  8. 1/2 SDMgaram
  9. Bahan sambal••
  10. Cabe rawit
  11. 1kemiri
  12. 1bawang putih
  13. Bahan minyak ayam••
  14. Kulit ayam & gajih ayam
  15. 1bawang putih geprek
  16. Bahan pelengkap & taburan••
  17. Lada
  18. Saos raja rasa
  19. Kecap asin
  20. Lada
  21. Selada
  22. Ayam cincang instan”beli sudah jadi home Made”
  23. Daun bawang kecil2
  24. Bawang merah goreng
  25. Bahan pangsit••
  26. Kulit pangsit
  27. Ayam cincang instan,beli sudah jadi home made
  28. Putih telur
  29. Bahan kuah••
  30. Air
  31. Ayam /ceker ayam
  32. 3 siungbawang putih
  33. 1 sashetkaldu bubuk
  34. Garam
  35. Daun bawang & bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cara pembuatan minyak ayam••panaskan kulit ayam dan gajih ayam beserta bawang putih,masak sampai menjadi minyak & kulit sampai menjadi keripik.ambil minyaknya lalu sisihkan

  2. 2

    Cara membuat kuah••Didihkan air,masukan ayam/ceker dan bawang putih geprek,garam,kaldu bubuk.masak sampai ayam matang/ceker empuk

  3. 3

    Cara membuat pangsit••taruh ayam di kulit pangsit,bentuk sesuai selera & lalu rekatkan pinggiran kulit pangsit dengan putih telur (isian jgn terlalu banyak biar isi pangsit tdk kluar saat di rebus).rebus pangsit,setelah matang sajikan di mangkuk yg berisi kuah kaldu lalu taburi bawang goreng & daun bawang.

  4. 4

    Cara membuat acar••potong timun dan iris memanjang,taruh di wadah lalu tambahkan cabe rawit hijau,garam,gula,cuka.aduk2 lalu sisihkan

  5. 5

    Cara membuat sambal••rebus cabe rawit,kemiri,bawang putih sampai empuk lalu di ulek.

  6. 6

    Rebus mie -+ 4 menit,tiriskan.potong kotak kecil2 kulit pangsit lalu goreng,sisihkan.

  7. 7

    Cara penyajian••siapkan mangkok lalu beri saos raja rasa,minyak ayam,kecap asin & aduk2.lalu alasi selada dan tambahkan mie.taburkan ayam,daun bawang,bawang goreng,acar,pangsit goreng.

  8. 8

    Sajikan dengan sambal,pangsit kuah,kecap asin dan lada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mo mo
mo mo @cook_5984705
pada
surabaya
if you think you can,you can!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa