Kepala kambing goreng
#festival Resep Asia#Indonesia#Kepala Kambing
Sebenernya ini resep saya tau dari bumer...
Resepnya gampang gak perlu macem2 bumbu tapi enak...emang kata bumer baputnya dibanyakin biar wangi bawang katanya
Q beli kepala kambingnya yang udah di rebus jadi dirumah tinggal potong2 dibersihin,satu kepala kambing besar yang sudah dipretelin beratnya hampir 2 kg loh...lumayan banyak menurut saya mah...ini aja masaknya sedikit dulu sisanya saya taruh difrezer
Kepala kambing goreng
#festival Resep Asia#Indonesia#Kepala Kambing
Sebenernya ini resep saya tau dari bumer...
Resepnya gampang gak perlu macem2 bumbu tapi enak...emang kata bumer baputnya dibanyakin biar wangi bawang katanya
Q beli kepala kambingnya yang udah di rebus jadi dirumah tinggal potong2 dibersihin,satu kepala kambing besar yang sudah dipretelin beratnya hampir 2 kg loh...lumayan banyak menurut saya mah...ini aja masaknya sedikit dulu sisanya saya taruh difrezer
Cara Membuat
- 1
Potong2 kepala kambing lalu cuci bersih titiskan..
- 2
Uleg semua bumbu halus
- 3
Masukan potongan kepala kambing kedalam baskom/wadah,lalu masukan semua bumbu halus,ketumbar bubuk,kaldu bubuk,dan garam lalu aduk2,diamkan minimal 30 menit
- 4
Panaskan minyak dalam penggorengan,setelah minyak panas goreng kepala kambing dengan api sedang sampai matang(emang lengket yah waktu ngegoreng)
- 5
Siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepala Kambing Goreng Kepala Kambing Goreng
Dapet daging kepala kambing dari Mama bingung mau diapain selain dikecap pedas. Nyoba2 diungkep trus goreng. Wah enak juga .. 😍🤤kenyal tapi lumeeer. Bagi yang suka daging bagian kulit coba deh sekali2 dagingnya digoreng gini aja. Enaaak hihihi daripada dikecapin dan dimasak santan .. bosen juga kan😆🤣 saya suka ungkepan yang simple gak terlalu banyak bumbu tapi ketumbarnya buanyak. Sesuaikan aja takaran bumbunya menurut selera masing2😁😊🙏🏻
-
-
Kepala ayam goreng Kepala ayam goreng
Berhubung belum ada lauknya, kepala ayam yang sudah di opor di ambil 2, alhasil jadi kepala goreng
-
Kepala ayam goreng Kepala ayam goreng
Anak kos nih lagi pengen kepala ayam goreng, beli kepala ayamnya gak banyak2 jg jadi 1/2 kg udah cukup dapet 5 biji ini cuma 8rb aja di pasar lumayan ngirit kan bisa makan 3x 😊😊😊
-
Kepala ayam goreng Kepala ayam goreng
Eh lucu ya.. Kepala ayam kok di makan, mungkin sebagian orang ada yang geli dengan makan kepala ayam 😅😅Tapi kalau suka, enak juga lho..!!#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kepala Ayam Goreng Kepala Ayam Goreng
Bahannya gak harus kepala ayam.. ini kebetulan aja lagi ngidam kepala ayam entah kenapa 😅. aslinya ini ya emang bumbu ungkep ayam yang paling gampil dan super yummy..
-
Kepala ayam goreng Kepala ayam goreng
Siapa yg g suka horor ya lihatnya,tp ini beneran enak lho.1/2 kilo abis sendirian,anak sm suami g suka....😁😀
-
Kepala ayam goreng Kepala ayam goreng
Cuszzz ikutan challenge mnggu ini, siap" makan ayam selama seminggu., Mulai dari kepala ampe ceker😁. (Budget 15k)#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#AyamOhAyam#SalamGerobakSayur...#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Kepala ayam goreng Kepala ayam goreng
Lauk kesukaan anak saya nih mom's,enak praktis Dan murah,hehee#PejuangGoldenApron2#pejuanggoldenapron2
-
Gulai Kepala Kambing Gulai Kepala Kambing
Merayakan Idul Adha di kampung halaman, ikut membantu ibuku dan panitia qurban mengelola dan mendistribusikan 3 ekor sapi plus 10 ekor kambing. Capek tapi seruu.Selain membawa pulang daging bagian pekurban, daging bagian warga, kami juga mendapat bonus kepala kambing yang sudah dibersihkan dan juga torpedo kambing.Jujur baru kali ini aku mengolah kepala kambing. Biasanya orang-orang bikin tengkleng.Aku coba masak kepala kambing dengan bumbu gulai, alhamdulillah lariis.. semua suka (meskipun yang masak gak ikut makan 😅).Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025 26.122#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar