El Surubí es el pez de mayor tamaño de la cuenca del Río de la Plata, se han medido peces de hasta 175 cm y de 80 kilogramos. Su carne es muy sabrosa.

Va con abanico ibérico pero si le queréis quitar la carne está buenísima también!Los champis también pegan naturales.

Simplemente otra forma de comer quinoa, para nada comparable a una paella de arroz de toda la vida.Se puede hacer con los mismos ingredientes que la paella de marisco, de carne o de verduras, o con lo que tengas por casa (como yo he hecho)

Super comida de hoy para el Festival de cocina 🥳 Porque #yosoyyo y me encanta cuidarme sin olvidarme del mejor sabor.Para mí, grasas buenas mejor que malas, y la grasa del jamón serrano está considerada como “grasa saludable” 🤗De hecho el jamón serrano tiene una baja cantidad de grasa, tan sólo un 4,5%, y ésta proviene mayoritariamente del ácido oleico (el mismo que el del aceite de oliva), conocido por sus efectos cardiosaludables. Este ácido graso insaturado facilita la producción de HDL (el llamado “colesterol bueno”) y reduce el LDL (“el colesterol malo”.) Así queeee.... a disfrutarlo 😋

Por los pelos entrando esta semana en el #DelantalDorado23!!😂 Tengo ya algunas recetas de quinoa con verduras, pero las cantidades y los ingredientes van variando y eso marca una gran diferencia☺️ En este caso la llamo "Quinoa Verde" porque es el color del plato después de usar espinacas, brócoli y calabacín sin pelar💚 Queda delicioso, espero que os guste!!

La quinoa a diferencia del resto de cereales posee hierro calcio fósforo zinc y magnesio.Esto hace que tenga ciertos beneficios para nuestra salud, protegiéndonos de los problemas musculares enfermedades autoinmunes anemia hipertensión y obstrucción de los vasos sanguíneos.#Delantaldorado

El arroz a la cubana de siempre, pero sustituyendolo por quinoa! 😄

Receta rápida, sencilla y saludable.

#MehacefelizHoy le he preparado a mi hija un nutritivo risotto vegetal elaborado a base de quinoa y arroz. Un cremoso plato muy rico en fibra, y muy muy sabroso. Acompañado de habas y guisantes resulta una opción muy saludable y adecuada para afrontar una tarde de actividades y estudio rebosante de energía. A disfrutar de la quinoa...¿Os apetece?

Sigueme... 👩‍🍳 @ladyfood🌺Útil para el hígado y para desintoxicar el organismo, las alcachofas son verduras ricas en principios activos que le confieren propiedades depurativas y digestivas🌺

Cena más sana imposible. Facilísima de hacer :)

Es fácil , es saludable , permite mil combinaciones .. es apañado y resultón ... y está buenisssssimo !!

https://pekandoconeva13.com/2017/09/24/quinoa-de-verduras/Este fue mi primer asalto en el reto #asaltablogs y a tocado asaltar la cocina de lauriteles, espero que le guste como he asaltado su plato.#Jugandoenlacocina#QuinoaReceta original:http://www.lacocinadelauriteles.com/2009/11/quinoa-de-verduras-y-aig.html

#delantaldorado #comidacasera #escueladecocina

#abcedarioEsta sopa se puede hacer con las verduras que queráis, yo las he hecho con las que tenía en la nevera y están riquísimas, y muy reconfortantes para estos días de frío.

#delantaldorado #triviumdecocinaLa mejor manera de que el arroz quede perfecto y no te equivoques nunca es el 1 por 2 , recuerda esto siempre . Por cada vaso de arroz , siempre dos vasos de agua . Y una vez cocido , enjuagarlo bajo el grifo para retirarle el almidón .Las espinacas es algo que no suele gustarme , pero gracias a este plato , he conseguido comerlas y está riquísimo .#SinGluten #Arroz #Acompañamiento#quickquinoa&rice

He leído varias formas de preparar la quinoa, entre ellas hervirla como la pasta y luego colar, pero prefiero hacerla como el arroz basmati, que absorba el agua con todo el sabor de los vegetales o plantas aromáticas que le añada.Hay quien no le añade ningún ingrediente porque sirve para consumir en platos dulces como salados, y en función de lo que se necesite se condimenta.

Hago de la misma manera que un risotto

Imagino que a estas alturas habrás escuchado el sinfín de beneficios que aporta la quinoa: ayuda a prevenir enfermedades; tiene una cantidad considerable de proteínas; controla mejor los niveles de colesterol que un maldito Danacol; cuenta con unos niveles altos en minerales, especialmente, magnesio (lo pensé en mi mente dicho en lengua potaxie: "Maknexio" 🥑🧚‍♀️) y hierro; presenta bajo índice glucémico (ideal para la pérdida de peso); excelente contra la lucha sempiterna con el WC; y tiene nutrientes como la quercetina y al kaempferol, los cuales funcionan como componentes antiinflamatorios, anticancerígenos y antidepresivos.Sí, la quinoa lo tiene todo y a diferencia de otros superalimentos que cuestan conseguirlos debido a su rareza o su alto precio, y de difícil adaptación a la cocina habitual de cada persona, esta se amolda a nuestros gustos culinarios con una facilidad sorprendente. Ensaladas, guisos, entrantes, guarniciones, postres... Un auténtico todoterreno gastronómico.Con un par de ingredientes acompañando a nuestra querida quinoa se pueden crear platazos, no solo en sabor sino en el aporte de nutrientes. Aquí te enseño a preparar un plato sencillo, pero saludable y energético que te encantará: un guiso de quinoa con judías negras y maíz que he ideado teniendo como base elementos culinarios de la cocina Cajun.Enjoy 😘✨!

#fiestassaludables #1receta1arbol #mirecetario #dietaReceta chula de tupper

La quinoa es fuente NATURAL de fibra, proteína y fósforo. Y además está riquísima 😊 este plato está muy rico y es bastante saludable. Espero que os guste, a mí me encanta ✌️❤️

Es una receta de la tierra de mi novia, la original es más caldosa, pero a nosotros nos gusta espesa