Taquitos de soya al pastor a mi manera Súper fácil

Cecy Reyes
Cecy Reyes @cecy_R
San Luis Potosi

De esas veces que no queremos comer tanta carne esta seria una rica comida y ni cuenta se darían que no es carne!

Taquitos de soya al pastor a mi manera Súper fácil

De esas veces que no queremos comer tanta carne esta seria una rica comida y ni cuenta se darían que no es carne!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4-5 raciones
  1. 1/2soya hidratada con sal y exprimida
  2. 1/4chorizo
  3. 1/2cebolla en medias lunas
  4. Para el adobo:
  5. 5chiles guajillos remojados
  6. 1/4cebolla
  7. 1 dienteajo
  8. 2 cdsvinagre blanco
  9. Para la salsa:
  10. 6chiles serranos
  11. 5jitomates
  12. Y el pilón sería:
  13. Cilantro y cebolla en cuadritos
  14. 8cebollitas cambray
  15. al gustoSalpimentar
  16. Pedacitos de piña al gusto

Paso a paso

  1. 1

    Ya que está hidratada la soya ponemos en una cacerola honda con poquito aceite, dejamos que dore poquito, ponemos el chorizo, mezclamos poco a poco, al último la cebolla

  2. 2

    En la licuadora molemos el guajillo y los demás ingredientes y vaciamos a la soya dejando que se evapore poquito, agregamos la piña sazonamos y ya quedó

  3. 3

    Igual la salsa de jitomate se muele y se reserva, ponemos en otro trastecito el cilantro y cebolla, solo freímos la cambray aparte por mitad y tapadas y servimos, no es cosa de otro mundo sino algo muy sencillo y rico.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hey!!! que buena idea... me gustó mucho pues ha de saber de lujo!
Cocinar hoy
Cecy Reyes
Cecy Reyes @cecy_R
San Luis Potosi
pues casi no se de recetas y ando buscando recetas nuevas y claro aprender tambien
Leer más

Recetas similares