NGO HIONG
Sy sering bikin ngohiong buat bekal anak2 ke sekolah. Yg ga tau ngohiong, ngohiong itu sejenis kekian, hekeng, bakkien, chunkien dan teman2nya 😂😁 intinya ngohiong ini terbuat bisa dr campuran daging babi, ayam, ikan, udang atau campuran dr 2 atau 3 jenis daging2an tsb yg dicincang/ di blender diberi bumbu kemudian digulung di dalam kulit tahu dan dikukus. Penyajian nya dipotong2 lalu digoreng bisa juga sih setelah kukus langsung dimakan. Rasanya mirip2 shrimp roll, ekkado, egg roll yg di hokben itu lho. Namanya ngohiong krn pake bumbu ngohiong / five spices powder. Biasa sy bikin banyakan bisa simpan agak lama di freezer, buat bekal anak2 sekolah. Tp tadi cm dapat 5 bungkus, udh dimakan 2 cm bisa bertahan sampai besok pagi nie 😂😄...krn di kupang sy belum nemu kulit tahu sy pakai alumunium foil buat bungkus, sama aja hasilnya. Tetep enak. Yg mau bikin ini resep nya..
NGO HIONG
Sy sering bikin ngohiong buat bekal anak2 ke sekolah. Yg ga tau ngohiong, ngohiong itu sejenis kekian, hekeng, bakkien, chunkien dan teman2nya 😂😁 intinya ngohiong ini terbuat bisa dr campuran daging babi, ayam, ikan, udang atau campuran dr 2 atau 3 jenis daging2an tsb yg dicincang/ di blender diberi bumbu kemudian digulung di dalam kulit tahu dan dikukus. Penyajian nya dipotong2 lalu digoreng bisa juga sih setelah kukus langsung dimakan. Rasanya mirip2 shrimp roll, ekkado, egg roll yg di hokben itu lho. Namanya ngohiong krn pake bumbu ngohiong / five spices powder. Biasa sy bikin banyakan bisa simpan agak lama di freezer, buat bekal anak2 sekolah. Tp tadi cm dapat 5 bungkus, udh dimakan 2 cm bisa bertahan sampai besok pagi nie 😂😄...krn di kupang sy belum nemu kulit tahu sy pakai alumunium foil buat bungkus, sama aja hasilnya. Tetep enak. Yg mau bikin ini resep nya..
Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan, daging campur dlm baskom
- 2
Tambahkan telur, wortel, bawang2an, semua bumbu kecuali maizena. Aduk rata. Sy aduk pakai tangan. Jangan lupa cuci tangan dulu ya 😁
- 3
Setelah adonan tercampur rata masukkan maizena. Aduk lagi
- 4
Panaskan kukusan. Siapkan kulit tahu utk bungkus adonan. Sy pakai alfoil. Ini penampakan adonan yg telah siap dibungkus
- 5
Ambil beberapa sendok adonan ngohiong, ratakan kemudian gulung berbentuk silinder panjang
- 6
Kukus ngohiong sampai matang kira2 15 mnt
- 7
Setelah matang. Ngohiong dipotong2 bisa digoreng atau dimakan langsung
- 8
Enaak banget lho...sy tadi goreng sedikit makannya dicocolin saus sambal n mayonaise. Yummy 😋😋...rada gosong 😁 tp sy sukanya kering2 begini. Wangiii bangett
- 9
Ini ngohiong yg sebenernya yg dibungkus pakai kulit tahu. Stock foto lama, sering bikin sih 😁 lebih enak pake kulit tahu krn kulit tahunya kalo digoreng renyah2 gitu ...jd ngileer 😋😋
Resep Serupa
-
Ngo Hiong Ngo Hiong
Hari ini masak sop ayam sama coba biking Ngo Hiong,dulu pernah bikin tapi nggak pake bumbu ngohiong,enak juga tp dgn bumbu ngohiong lebih enak ya ada aroma2 rempah gitu😁😁,enak bgt pokoknya😄dijamin semua suka deh,apalagi anak2 😁😁,resep dari @xanderskitchen wajib dicoba buibu,suerrr enaknya bangetttt 😋😗😙
-
Ngo hiong /hekeng Ngo hiong /hekeng
Ini salah satu makanan kesukaan saya..biasanya selalu buat sendiri.dulu sering bantuin mama buat jd saya ingat resepnya.
-
Ngohiong Ngohiong
Di Indonesia Ngohiong dikenal sebagai makanan berupa kulit tahu dengan isian ayam atau udang yang diberi bumbu NgohiongNgohiong sendiri sebenarnya adalah sejenis bumbu campuran khas China atau disebut five spices powder. Dilansir dari The Spruce Eats, bumbu Ngohiong terdiri dari Cengkeh, adas, merica asal Sichuan, kayu manis dan adas bintang. Bumbu ini dicampur untuk mengurangi bau amis.Uniknya rempah-rempah yang digunakan mempunyai filosofi keseimbangan antara yin dan yang#GAS2025#DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Malang
-
Go Hiong/Hekeng/Ngo Hiong Go Hiong/Hekeng/Ngo Hiong
Resep dari Mba @indahmulia83Terima kasih resepnya MbaResep simple, bisa tahan beberapa hari kalo disimpan di kulkas.Kalau mau makan tinggal goreng aja..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar