Baked Cheese Tart
Cara buat nya emang agak ribet tapi hasilnya cukup memuaskan dan enaakk...resep custard nya aku liat di youtube dan kulit pie aku pake resep dari ci tintin rayner..
Baked Cheese Tart
Cara buat nya emang agak ribet tapi hasilnya cukup memuaskan dan enaakk...resep custard nya aku liat di youtube dan kulit pie aku pake resep dari ci tintin rayner..
Cara Membuat
- 1
Custard cheese : campur susu cair dgn tepung maizena, sisihkan.
- 2
Campur cream cheese, whp cream, yougurt, gula dan butter masak dgn cara double boiler (ditim) hingga tercampur rata dan lembut. Angkat aduk2 sebentar dan masukkan campuran susu, aduk rata, tambahkan kocokan telur sambil diaduk hingga rata.
- 3
Tambahkan vanilli bubuk, aduk rata. Masak kembali seperti cara yg pertama hingga kental, angkat lalu saring dan biarkan hingga hangat. Lalu masukkan ke piping bag dan masukkan di kulkas selama min. 2 jam.
- 4
Kulit pie : campur tepung, butter dan gula halus aduk dgn sendok/pisau pastry sampai berbulir, masukkan kuning telur aduk hingga rata. Bulatkan bungkus plastik wrap dan diamkan di kulkas selama 30 menit. Setelah itu bagi2 adonan, cetak dalam cetakan pie yg sdh diolesi margarin, masukkan kembali ke kulkas dan diamkan selama 30 menit. Lalu panggang dgn suhu 170°c selama 15 menit dgn api atas bawah. Dinginkan lalu keluarkan dari cetakan.
- 5
Setelah itu isi dgn custard lalu oles permukaan dgn kuning telur (bisa ditambahkan potongan buah2 an) panggang lagi dgn suhu 220°c selama 10 menit dgn api atas bawah dan 5 menit api atas. Setelah matang bisa dinikmati hangat tapi lebih enak kalau didiamkan dulu di kulkas selama kurleb 2 jam. Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baked Cheese Tart Baked Cheese Tart
Saya buat Cheese Tart tanpa telur, karena anak-anak tidak suka bau amis telur. Punya kulit Pie dari Bonchef, ternyata rasanya enak, Kulit pienya flaky, crunchy dan tidak terlalu tebal. Isinya pakai Cream Cheese homemade. Snack favorite keluarga.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Baked Cheese Tart Baked Cheese Tart
Suami doyan banget cheese tart. Tiap minggu pasti selalu beli kalo lagi ke PIM. Tapi harganya lumayan juga kalo menurut saya, lumayan ngurangin jatah weekend kita 😂 akhirnya nyari2 deh resepnya di youtube. Dan resep ini menurut suami saya 90% mirip sama yang biasa kita beli.. Kurang 10%-nya karna kulit tart-nya kurang manis. Pernah sekali bikin tart-nya nyoba dilebihin gula, tapi adonannya malah benyek dan jadi kurang garing 😁 oh iya, ini fillingnya agak2 asem asin, cocok buat pecinta keju.
Malisa -
Baked Cheese Tart Baked Cheese Tart
Nyobain yang lagi nge-hits di Instagram, Japanese baked cheese tart. Alhamdulillah berhasil. Hasilnya ooey gooey maknyus! 😆😋
-
Baked Cheese Tart Baked Cheese Tart
Rasanya mirip dengan Cheese Tart yang dijual di mall , Agak gosong karna kelamaan di oven 😅 #pejuanggoldenapron3
-
Baked Cheese Tart Baked Cheese Tart
Kali ini niatnya bikin baked cheese tart ala Hokkaido tapi kok ya tampilannya failed. Ga mumbul fillingnya, kayaknya keenceran gara2 salah pake yogurt, di resep pake thick yogurt, ik pake yogurt cair 😂 Rasa teteup ya gak sama kayak yg di mol2 bhahaha 😂 tapi sumfah edible kok! Fillingnya fluffy walaupun gak muncung. Dan crustnya flaky omg i love 😍 Makan 2 biji gak cukup (maruk).Source: Melz Kitchen
-
-
Baked cheese tart Baked cheese tart
yg td nya cm bs ngeliat "pablo" yg lg kekinian, stalking Ig..eh nemu resep pnya Fenz. bentuk nya sih agk2 mirip ya..mnrt sy sih hehe 😆😆😆crustnya enakk..garing dan renyahh jg utk isiannya,enak gk eneggg walo pake mascarphone,cream cheese dan parmesan.wis pokoknya enakk lah,monggo kl ada yg mau resepnya yaa :
-
-
-
Baked Cheese Tart Baked Cheese Tart
Cheese tart ala".. Kesukaan ponakan ndud ndud.. Makasih resepnya mba genika 😚
-
Baked cheese tart Baked cheese tart
Antara niat ga niat baking pagi ini, well malah ketagihan sama rasanya, crustnya renyah, fillingnya wangi dan lumer di mulut.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar