Paso a paso
- 1
Pon el pimiento rojo sobre la hornalla hasta que se queme la piel luego colócalo en una bolsita plástica una vez frío sacale la piel Y resérvalo
- 2
Pica Y rehoga la cebolla y el medio pimiento verde en un poquito de aceite
- 3
Apaga el fuego y agrega las aceitunas fileteadas, el pimiento rojo cortado en cuadraditos chicos, el tomate rallado Y el atún, condimenta con sal
- 4
En un molde de 24 cm (pintalo con aceite para que no se pegue la masa) coloca una tapa de la pascualina Y vuelca el relleno, sobre el relleno coloca los huevos rebanados
- 5
Cierta la tarta con la otra masa, si deseas pintala con un huevo o con un poco de leche (para que el dorado sea más bonito)
- 6
Llévala a horno medio 180° por 25' o 30' tu conoces tu horno, rinde 4 porciones generosas
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