UDANG GORENG BUMBU

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Anak sy yg no 2 dan 3 paling suka makan udang. Anak yg gede jg doyan tp alergi. Mulai kls 6 sd tiap makan udang dan kepiting mulutnya gatal2, muntah padahal sebelumnya biasa2 aja makan udang dan kepiting. Nah biasanya udang sy goreng mentega, disambelin, goreng tepung, gitu2 aja. Kali ini udang nya sy bumbuin. Yuk coba masak...rasanya enak deh gurih2 wangii bawang

UDANG GORENG BUMBU

Anak sy yg no 2 dan 3 paling suka makan udang. Anak yg gede jg doyan tp alergi. Mulai kls 6 sd tiap makan udang dan kepiting mulutnya gatal2, muntah padahal sebelumnya biasa2 aja makan udang dan kepiting. Nah biasanya udang sy goreng mentega, disambelin, goreng tepung, gitu2 aja. Kali ini udang nya sy bumbuin. Yuk coba masak...rasanya enak deh gurih2 wangii bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 grudang ukuran sedang
  2. 1 sdmjeruk nipis
  3. secukupnyagaram , gula
  4. Bumbu yg dihaluskan
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 cmkunyit
  7. 3 cmjahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih, buang kepala udang. Biarkan kulit nya. Beri garam, gula dan jeruk nipis

  2. 2

    Balur udang dg bumbu halus. Aduk2. Diamkan minimal 30 mnt spy bumbu meresap

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng udang sampai matang. Angkat. Sajikan

  4. 4

    Udang yg telah digoreng. Enaak banget gurih dan wangiii. Warna nya rada hitam pdhl sy pakai minyak baru lho...mgkn krn kunyit dan sisa2 bumbu jd gelap warna nya 😁 ngga penting lah warna 😂 yg penting kan rasanya ueeenaaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Fitria Achmadi
Fitria Achmadi @fitriaachmadi
Mom, udang yg sudah dibumbui akan tahan brp lama ya kalau disimpan dikulkas? Freezer atau chiller?

Resep Serupa