Pepes Ayam Kampung
Nadina Bunga @nadinabunga
Cara Membuat
- 1
Uleg atau blender smua bahan bumbu halus, masukkan ayam dan bahan lain ke dalam bumbu halus, aduk rata biarkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- 2
Letakkan masing2 potongan ayam dan bumbu pada daun pisang yang sudah dibersihkan, lalu bungkus dan sematkan lidi atau tusuk gigi pada kedua ujungnya.
- 3
Kukus ayam selama 30-45menit, angkat lalu bakar dengan pemanggang atau bs juga memakai wajan datar teflon.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Cuma bisa masak yang gampang2 menyesuaikan bahan yang adadan sebisa mungkin no MSG!IG: @nadinabunga
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Karna bingung mau masak apa, bosen ama goreng2 dan sambal.... akhirnya jatuh pilihan ke pepes ayam. Lets get cooking gaess 👩🍳👌🐓🍗
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Yuk yang suka makan ayam kampung dimasak pedas, cobain pepes ayam kampung yg satu ini bunda..
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Kali ini ikutan tantangan #AdaApaDiKulkasmu #Jabodetabek_AADKNah berhubung pas buka kulkas, lagi gak ada bahan masakan, jadinya cuss pindah melipir ke kandang ayam. Ternyata ada satu ayam yang gak bisa beradaptasi, selalu dimusuhi, jadi saya putuskan tuk disembelih aja. Lumayan bobot bersihnya 1.8kg.Alhasil tantangan #AdaApaDiKulkasmu berubah jadi #AdaApaDiKandangmu heheSatu kilo pertama ayamnya saya olah jadi pepes. Agak lama ngukusnya karena dagingnya lumayan alot. Alhamdulillah rasanya mantap. Recook dari resepnya Mb @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Udah lama gak buat pepes ayam sendiri. Kali ini nyoba ayamnya di ungkep dl biar gak lama di proses pengukusan.
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Minggu ini dapat tantangan dari Mamah Cookpad, tantangannya membuat pepesan, bukan pepesan biasa katanya. Nah saya kali ini saya membuat pepesan ayam kampung, dengan taburan daun kemangi. Tidak pedas biar anak-anak bisa ikutan makan.#BukanPepesanBiasa
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Bikin pepes ayam kampung kapan hariPakai 6 potong ayam kampung yg sebelumnya diproses jadi meat stock. Dibumbuin bumbu kuning dan jamur tiram putih yg niat awalnya biar bumbunya jadi banyak. Loh rasanya kok berubah, emang ya glutamat alami ga pernah bohong 😄 ditambah sambel tomat terasi, sayur dan uwi ungu yg dipilih sebagai karbo hari itu. Alhamdulillah kenyang jiwa raganya seharian.
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Makan siang 🤗Mudah buat nya 😃!Anak Dewasa Suka😍😙😗
-
Pepes ayam kampung Pepes ayam kampung
Ayam adalah slah satu bahan makanan yg di gemarin banyak orang,bisa di masak beragam olahan,salah satunya adalah pepes ayam yg menjadi salah satu menu kesukaan ibu saya ,bahkan doi pun sangat suka,semangat sekali kalo ibu request minta d masakin pepes ayam,mau tau cara desari mengolah ayam menjadi pepes yu...di coba d dapur masing masing🥰🤗#cabeku#BandungSilihAsaan#PepesAyam#Masakanorangsunda#AyamInLopWithYu💚
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pengen masak buat buka ma ayam tp gak melulu digoreng maka jadilah pepes ayam ini... 😁 #menubukapuasa #masihstay@home
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Source: dapurVYIkut meramaikan ComBo Ngabibita, kali ini temanya bungkus daun. Dan saya buat pepes ayam 😁Pepes ayam ini saya buat 2 versi, versi tidak pedas untuk anak & versi pedas untuk saya 😁 Jadi satu resep bisa untuk 2 versi kan 👍 untuk yang pedas saya tambahkan sambal di bumbu halusnya, tinggal diaduk2 jadi deh bumbu pepes.Paling enak tuh pepes diinapkan semalaman & baru disantap keesokan harinya, jadi bumbu sudah meresap kedalam ayam.#GA_TheNextLevel#ComBoNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/573103
Komentar (7)