Revuelto de huevos con chorizo (de soya)

Name: Revuelto de huevos con chorizo (de soya)
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tomates picados; 1 cebolla mediana picada; 2 dientes ajo picaditos; Sal, pimienta, comino a gusto; 2 cucharas vinagre (puede ser de manzana o cualquier otro); 1 poco Aceite; 4 huevos un poco batidos; 1 chorizo tipo mexicano (que viene molido y se saca de la envoltura, yo usé de Soya, puede ser el normal de carne); Cebollín picado a gusto

Geraldine Isihuchi @Ahimsacook

Oceanside, CA

Para un feliz desayuno de domingo, fácil y rápido!

Revuelto de huevos con chorizo (de soya)

Geraldine Isihuchi @Ahimsacook

Oceanside, CA

Para un feliz desayuno de domingo, fácil y rápido!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

2tomates picados
1cebolla mediana picada
2 dientesajo picaditos
Sal, pimienta, comino a gusto
2 cucharasvinagre (puede ser de manzana o cualquier otro)
1 pocoAceite
4huevos un poco batidos
1chorizo tipo mexicano (que viene molido y se saca de la envoltura, yo usé de Soya, puede ser el normal de carne)
Cebollín picado a gusto

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Colocar todos los ingredientes picados y sazonar con sal, pimienta, comino y el vinagre. Calentar el sartén con un poco de aceite.
2

Sofreír bien esta mezcla hasta que suavice todo y agregar el chorizo.
3

Cocer un poco más y agregar los huevos batidos. Dejar cuajar, mover un poco, servir y agregar el cebollín picado... listo! 😋😋😋😋