El ingrediente principal de la sopa paraguaya es la harina de maíz. La sopa paraguaya no puede faltar en las parrilladas que se cocinan en Paraguay, que suelen estar compuestas por una mezcla de carnes de distintas especies y van acompañadas con productos vegetales como la mandioca, el maíz, el choclo, la batata y la calabaza.

#mirecetario Esta Sopa de verduras casera y #familiar es el resultado de un antojazo que tuve. Recuerdos de mamá. Quería una sopita de verduras con tropezones que me hiciera pasar un buen rato. Y me lancé a ello. Media horita después ya tenía esta delicia. Si quieres ver cómo la hice, este es el vídeo: https://youtu.be/U_qzxb6CKAs

En mi caja de verdura de temporada esta semana me llegó un manojo de zanahaorias super frescas y pude usar las hojas para una sopa de verduras. Dan un toque especial al sabor y tienen propiedades super buenas para la salud.

Receta de madre

Haciendo cambios en mi vida para tomar alimentos sin gluten y sin lactosa no tomando carnes ni pescados tengo que modificar algunas cositas y hoy empiezo con esta rica y suculenta sopa totalmente vegana y con mucho sabor, sana y nutritiva.

No hay nada más reconfortante para mi en tiempos de frío que una sopa. Sopa de cualquier tipo, me da igual, me gustan todas. Y casi nunca repito, las improviso sobre la marcha, y arreglado. Pero cuando me sale una especialmente buena, no me resisto a publicarla y es que, de hecho, de eso va mi blog, de compartir recetas por un tubo. Esta Sopa de Quinoa y Verduras es una de mis nuevas sopas favoritas y hoy la comparto con el mundo.Si preferís ver la vídeo-receta, este es el link a mi canal:https://www.youtube.com/watch?v=J1DYhy6dBsI

Una sopita calentita para estos días es lo que nos pide el cuerpo así que no te pierdas esta receta cargada de verduritas para reponer energía y poder enfrentarnos a las bajas temperaturas. Es muy sencilla y rápida de preparar.

Ideal para días fríos o muy calurosos. Se puede consumir calentita o fresquita. Poder saciante y baja en kcal.

Con la llegada del frío, la lluvia y los resfriados no hay nada mejor que una buena sopa bien caliente de verduras. La sopa que os traigo hoy es una de las más sanas, nutritivas y con muchas propiedades para nuestra salud.

Esta es la madre de todas mis sopas y aunque es muy laboriosa, aquí me he dado cuenta, de que mis experiencias a lo largo de estos años, comienza a dar sus frutos sin necesidad de ver libros ni programas televisivos que solo hacen confundirti mientras se hacen cada vez más ricos y famosos, acosta del trabajos que hacen otros en lo que yo me incluyo. He creado una gran receta de la nada, hasta combertirla en un plato de categoría. Esta receta, he echo una fusión de varias cocinas como la hingú, harabe y al mismo tiempo, muy mediterránea con pequeños matices y de una finura exquisita. He utilizado grandes cantidades de verduras convirtiéndolas en puré, para rebajar el sabor de la carne y buscar un equilibrio entre carne y verduras con un ligero aroma a baharat y tandoori.

Otra versión más completa de la súper sopa que publiqué hace unos días . No solo calienta el cuerpo.. que no es poco cuando el frío aprieta, además refuerza , previene y nos ayuda a mejorar desde que empiezan los síntomas de los resfriados . Si lo probáis veréis como las enfermedades no avanzan. El ajo, el jengibre y el tomillo tienen propiedades desinfectantes y antibióticas, y la cebolla es mucolitica. Unos días con este tipo de alimentos hacen milagros!

Sopa de coliflor, calabaza, batata y calabacín

Con el pollo y el caldo haremos más recetas , se aprovecha todo

Una buena receta de sopa de verduras baja en calorías, fácil y rápida.

Olla rápida y se puede congelar.

Reconfortante, exquisita y nutritiva donde las haya... cargada de vitaminas y minerales. Equilibrada en carbohidratos y proteínas, es ideal para cualquier tipo de dietas.

La sopa de verduras al colorante es una variante que le otro sentido a la comida.

Siempre pienso que si un plato es la contribución de muchos elementos seguro que es un éxito. Como en la vida uno sólo puede conseguir cositas pero juntos somos increíbles

El entrante perfecto 😋

Hoy os traigo una receta tradicional, la rica sopa de verduras, ligera, reconfortante y sencilla de realizar.Podéis usar cualquier verdura que tengáis por el frigorífico, es una buena forma de reciclar aquellas hortalizas que ya empiezan a pasarse sin tener que tirarlas.

Este tipo de sopas es fantástico ya que acepta todo tipo de verduras no hace falta añadirle ningún tipo de carne o pescado ya que el sabor de la verdura es muy rico, pero tu puedes poner todo lo que te guste, acepta pastas, carnes, pescados incluso un pico de queso rallado al final o levadura nutricional si eres #veganoen este caso es totalmente #vegetariana y quedó deliciosa😉#mirecetario

#cookpadmycook #delantaldorado #menuSopa de verduras en olla a presión. Receta súper rápida, saludable y reconfortante.

Una excelente forma de comer verduras.

Es una sopa riquísima y sana, muy fácil de hacer para tomar en cualquier época del año, incluso en verano, siempre y cuando la tomemos un poquito más tibia😋

Repesco a @EncarniGarcia a la Maratón.

Mezcla de sabores y muy sana.