Sop ikan

Dewa Ayu Amrita
Dewa Ayu Amrita @cook_13686989
Denpasar

Ini pertama kalinya masak ikan, bingung mau di apain. Akhirnya dgn berlandaskan

Sop ikan

4 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kalinya masak ikan, bingung mau di apain. Akhirnya dgn berlandaskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan
  2. 5Bawang merah haluskan
  3. Bumbu halus :
  4. 4Bawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/5 ruasjahe
  7. Lengkuas geprek
  8. Serai geprek
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam
  11. secukupnyaGaram
  12. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, cuci bersih lalu rendam dgn air perasan jeruk nipis. Kira2 10-15menit

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bawang merah yg sudah dihaluskan, sampai wangi. Masukkan bumbu halus berikutnya, langsung dgn lengkuas, daun jeruk, daun salam serta serai jg

  4. 4

    Sampai agak layu, masukkan air segelas. Masak hingga mendidih tambahkan garam. Koreksi rasa

  5. 5

    Setelah itu masukkan ikan. Masak hingga ikan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewa Ayu Amrita
Dewa Ayu Amrita @cook_13686989
pada
Denpasar
Awal suka masak saat setelah menikah. Tinggal sama mertua, jadi malu kalau gak masak. Awal2'a selalu ngikutin resep2 di cookpad 😊 jadi keterusan suka masak dan berkreasi sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa