Curry de lentejas y pollo

Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Paso a paso
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Sofreír la cebolla picada y el ajo. Añadir el vinagre, las lentejas, el jengibre, las zanahorias, la cayena y el cardamomo. Rehogar un poco y añadir el agua y la sal. Dar un hervor, añadir el tomate y cocinar 30 minutos a fuego lento, hasta que reduzca todo el caldo.
- 2
Espolvorear con garam massala, mezclar y servir con pan de pita y el pollo hervido. Y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rochiito Takemoto le encantará ver cómo quedó.
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