Pavo en salsa de ciruelas amarillas

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

#cocinaconhierbas

Esta receta llevaba mucho tiempo sin hacerla y mira que está rica

Esta receta me la enseñó mi madre y en casa ya no puede faltar.

Receta reinventada de mi abuela aunque me falto freír una rebanada de pan en el aceite del ajo y la cebolla para espesar la salsa. Queda increíble igualmente. La verdad es que lo intente pero como no me salió le di mi versión...

Una receta que les encantará seguro. Y que además es muy vistosa para cualquier tipo de celebración. Y encima no nos costará mucho dinero. ¿Qué más se puede pedir? ¿Que esté rica?....¡Pues lo está! Mira en vídeo los pasos de la receta: https://youtu.be/UrP7ZQPALaI

Fácil, rápido y rico

#abecedario#vendimia2020

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Era la primera vez que hacia esta receta, y la verdad es que nos ha gustado mucho. Espero que a ustedes también.

Delicioso Pavo en salsa de cerveza!!! La combinación de la carne jugosa del pavo con la intensidad y el carácter único de la salsa de cerveza creará una experiencia gastronómica inolvidable. ¡No puedes perderte este video si eres amante de la buena comida y quieres impresionar a tus seres queridos con una receta gourmet!

Me veo en la tesitura de reinventar mi cocina puesto que mi marido tiene diabetes y está sujeto a una dieta rigurosa y el pavo es una de las carnes que puede consumir.También las almendras, así como la canela está especialmente recomendada para los diabéticos.Se e ocurrió improvisar este plato de pavo que tuvo un resultado muy interesante y gustó a mi familia.

Os comparto una receta de filetes de pavo en salsa queso, cebolleta y puerro, que opté por acompañar con unas patatas cocidas. Os la dejo, espero que os guste.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=eHOK3H2Ipp8

Vídeo de la receta en https://youtu.be/MU0ZeupqXsY#recetasNavidad

Entre las diferentes formas de cocinar ave con almendras está la de dejar todas las almendras enteras y la de triturar todo menos la carne, la diferencia de mi receta "y ahora de todos también" es que pongo la mitad de las almendras enteras y la mitad trituradas, lo que hace espesar la salsa sin añadir maicena.

Hoy vamos a hacer un solomillo de pavo. Lo vamos a hacer con una salsa, la más de rica.

La salsa de arándanos o Cranberries popping es la salsa clásica para el pavo relleno de Acción de gracias o Thansgiving y la cena de Nochebuena o comida de Navidad en el Reino Unido. Según el lugar será el sabor, ya que la salsa de arándanos de EEUU es más dulce que la de Inglaterra.Es muy fácil de preparar, solo hay que hervir en agua con azúcar los arándanos y dejar en el fuego hasta que espese. Puede enriquecerse con otros ingredientes como almendras, jengibre, canela, jugo de naranja, etc.

Me encanta esta receta, la carne queda muy tierna, es sabrosa y en ocasiones especiales quedas como un@ cocinill@s expert@

Este pavo gustará a todos en la casa. Ligero y sabroso. Lo podéis acompañar con unas patatas asadas en el horno, un puré o un arroz blanco.

Una receta sencilla y su salsa la podemos utilizar en otros platos.

En nuestro jardín tenemos dos ciruelos, uno que fue regalo de uno de nuestros hijos hace 4 años y cada año nos ha dado algunas ciruelas rojas a pesar de ser muy joven, y otro que ya estaba aquí y sin embargo hasta este año solo daba 2 o tres ciruelas amarillas. Pero este año ambos han dado muchísimas ciruelas así que, además de regalar muchas, he estado haciendo ciruelas de mil maneras y el otro día empecé a investigar pato en salsa de ciruelas. Nunca he cocinado pato, pero sí lo pido a veces en restaurantes y decidí que este fin de semana haría un primer intento. Ví que había dos formas de hacerlo, al horno o en sartén, y opté por la segunda con un tiempo de reposo para lograr una carne jugosa. Me encanta el pato cantonés, así que decidí probar con 5 especias y otros condimentos que típicamente se usan en la cocina china. El resultado... un plato muy muy rico, algo distinto a lo que suelo cocinar, la salsa de ciruelas buenísima y, lo mejor de todo, gracias a mis ciruelos ¡Ya he perdido el miedo al pato!

Tenía pavo y un resto de sofrito de cebolla y pimientos y pensé puede que con unas patatas fritas, salga una comidita rica y la verdad es que me gustó mucho.

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=x3tb6IxwDsU

Vamos a disfrutar de la temporada de las cerezas amigos, exquisitas al paladar y diuréticas.