Sate komo (sate balur kacang)
Yaapp, masih berhubungan dengan kota mojokerto... Makanan satu ini juga khas mojokerto, biasanya disantap dengan nasi pecel sebagai lauknya... Bikinnya memang agak ribet tapi sebanding lah sama rasanya 😄😄😄
Sate komo (sate balur kacang)
-
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)“Kirim CS sate nya mb😍😍, ijin reshare ulang ya terimakasih 💕💕” -
Kurnia DR“Mksh ya resepnya enak... Kutambah ketumbar, dan daun salam daun jeruk saat ukep dagingnya... Makin mak nyuuussss.... Thank you...” -
Dapurnya Cemplux“Terimakasih resepnya 🙏” -
Nunik Badriyah“Makasih resepnya mbak..ini sdh tak reecook buat bekal anakku sekolah..sesama org Mojokerto boleh doong nyontek..🤭btw rasanya mantapp..😋😍”
Yaapp, masih berhubungan dengan kota mojokerto... Makanan satu ini juga khas mojokerto, biasanya disantap dengan nasi pecel sebagai lauknya... Bikinnya memang agak ribet tapi sebanding lah sama rasanya 😄😄😄
Cara Membuat
- 1
Cuci daging sapi lalu potong dadu
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis sebentar sampai harum masukkan daging sapi yg sudah dipotong aduk2 sampai warna daging berubah beri air putih... Masukkan gula jawa, asam matang, gula garam, masak sampai daging menjadi empuk
- 3
Haluskan kacang yang sudah digoreng, lalu campurkan saat daging sudah empuk... Tambahkan gula garam dan kecap aduk terus sampai air berkurang dan tetap koreksi rasa ya... matikan kompor lalu diamkan. Tunggu sampai dingin lalu tata pada tusuk sate
- 4
Siapkan alat untuk memanggang sate, panggang sampai warna berubah dan sate menjadi kesat, lalu sajikan 😄😄
Resep Serupa
-
Sate Komo Khas Mojokerto (Sate balur kacang metode ungkep) Sate Komo Khas Mojokerto (Sate balur kacang metode ungkep)
Kitchen hack kali ini saya punya pengalaman salah ambil daging sate kupikir daging semua bagian sandung lamur eh ternyata ada baguan otot jg, dah mulai kita potong potong sesuai selera, karena mau diungkep akhirnya saya baluri remasan daun pepaya bentar, lalu langsung ungkep dg bumbu, g lama daging dah enpuk tinggal tusuk2 dan bakar 😄 aman deh neski dagingnya mengandung otot tetap lembut digigir😁😁Source: Ida Ayu Restiyowati#CookpadIndonesia#Siapmasukkalender#AnekaHidanganHariRaya#AnekaHidanganNusantara#OlahanDagingSapi#MakananKhasMojokerto#AnekaSate#SateKomoKhasMojokerto#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron
-
Sate komoh Sate komoh
#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#CookpadCommunity_Surabaya#BerburuCelemekEmasSate ini khas didaerah Pasuruan, Jawa Timur, namun kami yang asal dari kota Malang pun sudah di perkenalkan oleh ibu sejak masih kecil, jadi setiap menyantap hidangan sate komoh ini , teringat masa-masa kecil bersama ibunda😘
-
Sate komoh bakar Sate komoh bakar
Suasananya masih Idul Adha ... Jadi daging sapi atau kambing berlimpah tidak seperti hari - hari biasa. Supaya gak bosen dan gak bersantan2 yg kental dan bikin eneg coba bikin yg lebih variatif.Untuk level pedesnya bisa menyesuaikan sesuai selera atau by request ... Hehehe.#OlahanDagingQurban
-
Sate komoh Sate komoh
Resep dibawah untuk 300 gr daging ( agar memudahkan bagi yang ingin membuat sate dengan ukuran sedikit ). Tapi foto dibawah ini, menggunakan daging 800 gr.
-
-
-
Sate komoh ayam Sate komoh ayam
Iseng" cobain bikin sate komoh ayam. Walaupun rasanya belum sesuai yang di harapkan. Tapi Alhamdulillah anak dan suami suka🥰
-
Sate kacang Sate kacang
Ingat wktu msih single klw jajan suka sate tpi g mw pindah t4 ,,trus ud nikah coba2 bt uhhhhk mntul smpe skrang aq jualan sate jg
-
-
-
Sate Kacang Sate Kacang
Biar tidak bosan makan opor dan rendang lebaran cobain masak sate aja #RamadhanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar