En un bol ponemos el amaranto

Encima le agregamos la chía

Y encima de la chía las pasas secas

Y más encima la harina de trigo

Y ahora encima la cebolla picada finamente

Ahora el knorr

Aquí mezclamos todo y le agregamos los huevos y la taza de leche y seguimos mezclando muy bien

Ahora con una cuchara llevamos a un sartén con mantequilla o aceite y le damos forma a la tortita así

Mantén a fuego lento para que no se te quemen

Ya cocidas en un punto donde estén gueritas. Sácalas y déjalas escurrir en una coladera

Ya escurridas las ponemos en una olla o sartén