Paso a paso
- 1
Hervir la calabaza y la acelga hasta que estén a punto
- 2
Una vez hervida la calabaza, hacerla puré y mezclarla con 2 huevos
- 3
Hervida la acelga cortarla y saltearla en sartén, cuando creemos que esté más o menos le agregamos 2 huevos y mezclamos
- 4
Con la ricotta, agregarle un huevo y mezclar
- 5
Una vez todo mezclado, en una tartera o fuente (con la masa ya puesta) poner el puré de calabaza de base abajo, seguido la ricotta y arriba la acelga
- 6
Mandar al horno fuerte por 40 min aprox hasta que se dore la masa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rossie le encantará ver cómo quedó.
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