Pizza sin horno ni nada en menos de media hora

Es una pizza sin masa , muy rica y fácil de hacer.
#diadelapizza
Paso a paso
- 1
En una sartén echamos la cebolla que hemos cortado trozos, añadimos el aceite y las especias y freímos todo muy bien, luego añadimos el tomate rallado y el tomate frito, freímos todo muy bien hasta que obtengamos una salsa suave (las verduras tienen que están finitas).
- 2
Aparte en un bol batimos los tres huevos, luego calentamos una sartén y echamos los huevos, luego la salsa que hemos preparado, los champiñones que hemos cortado láminas y tapamos la sartén y la dejamos a fuego bajo durante un minuto.
- 3
Después de un minuto ponemos por encima el queso rallado mozzarella y un poquito de orégano y tapamos otra vez la sartén hasta que se funda el queso.
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