Telur Terong Kuah Kuning

Name: Telur Terong Kuah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong (potong sesuai selera); 10 butir telur puyuh rebus; 4 cabai merah besar; 2 lembar daun salam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 3 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 500 ml santan sedang; secukupnya Minyak; 2 sdt garam; 1 sdt gula

Ayudiandra @cook_13838231

Yogyakarta

Telur Terong Kuah Kuning

Ayudiandra @cook_13838231

Yogyakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 buahterong (potong sesuai selera)
10 butirtelur puyuh rebus
4cabai merah besar
2 lembardaun salam
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
3 ruaskunyit
2 ruasjahe
500 mlsantan sedang
secukupnyaMinyak
2 sdtgaram
1 sdtgula

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit. (Jika ingin pedas boleh cabai ikut dihaluskan)
2

Potong kasar cabai.
3

Panaskan minyak tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam.
4

Masukkan terong aduk rata. Tunggu beberapa saat. Agar bumbu meresap.
5

Masukkan santan, aduk kembali.
6

Jika sudah mulai bergelembung akan mendidih. Masukkan cabai, garam dan gula.
7

Aduk lagi, tunggu hingga 3/4 matang
8

Masukkan telur puyuh. Masak hingga matang sempurna. Lalu sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Rini Ismayanti

Ganti telur puyuh dengan tahu

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ayudiandra @cook_13838231

pada 16 Oktober 2018 03.28

Yogyakarta

Hanya seorang perempuan yang sedang belajar memasak.#resepsimpel

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Terong Telur Kuah Kuning Terong Telur Kuah Kuning

Bingung masak apaa. Ada nya di kulkas ituu ..hehe jadi masak yg ada ajaa telur terong jagung manis di mix😂

Grasela Cnd
Telur Kuah Kuning Telur Kuah Kuning

Ceritanya hanya iseng karena males ke tukang sayur, jadi masak bahan yang ada di kulkas aja.. Alhasil jadilah..

anissa hatin
Telur Kuah Kuning Telur Kuah Kuning

InezLissa🌸
Telur Kuah Kuning Telur Kuah Kuning

Salah 1 olahan Telur yang simple tapi tetap nikmat.Pas untuk semua anggota keluarga karena ga ada rasa pedasnya sama sekali.Cocok untuk balita sekalipun.

Faray Soraya
Telur Kuah Kuning Telur Kuah Kuning

Liat bahan2 dikulkas dan jadilahhh....

Alfiana Nurma
Telur Kuah Kuning Telur Kuah Kuning

#cookpad_ketopad #ketopadtelurrebus

YeChi
Telur Kuah Kuning Telur Kuah Kuning

Menu yang paling disukai oleh anak-anak di rumah. Membuatnya juga gak sulit dan tidak memakan waktu lama.

Umy Novita
Telur Kuah Kuning Telur Kuah Kuning

Recook dari masakan tante sendiri. Saking enaknya kadang seminggu suka bikin ampe 2 kali menu ini. Gak peres kox,, hehe tp emang beneran enak hasilnya 😁😍

RESEP MASAKAN KAMI
Terong Kuah Kuning Terong Kuah Kuning

Bismillah..Anak2 paling ga suka sama sayur satu ini.. kemudian dapet resep dari ibu cara masak terong yang bs mengurangi aroma khas terongnya.. alhamdulillah anak2 bs lahap makannya 🥰#PejuangGoldenBatikApron

wanti annurria
Sayur Terong Kuah Kuning Sayur Terong Kuah Kuning

Try Ariastuti
Telur Terong Kuah Telur Terong Kuah

Masak simpel hari ini, akibat lama nggam masak karena Ibu lagi work from home jadi ke rumah saya, jadi Ibu yang masak, hehe, anak macam apa saya ini ya? 😅Semoga suka dan semoga bermanfaat semuanya!

Iskan Detia
Tahu Telur Kuah Kuning Tahu Telur Kuah Kuning

Di dapur hanya ada 2 bahan utama ini, bisa diolah menjadi lauk nih. Terutama untuk memberdayakan tahu oleh-oleh kemarin dari kota Singkawang.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Priska Koes

Rekomendasi Resep Lainnya