Tongseng Bebas Hipertensi
Idul Adha kali ini (late post)... mencoba memodifikasi masakan dari daging yang ada di rumah. Daging kambing, sudah dibuat sate... Takut kebanyakan daging kambing alias hipertensi, dibuatlah tongseng dari daging sapi ini, dgn kubis dan tomat sbg pelengkap sayurnya.
Tongseng Bebas Hipertensi
Idul Adha kali ini (late post)... mencoba memodifikasi masakan dari daging yang ada di rumah. Daging kambing, sudah dibuat sate... Takut kebanyakan daging kambing alias hipertensi, dibuatlah tongseng dari daging sapi ini, dgn kubis dan tomat sbg pelengkap sayurnya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, merica butir, kemiri, dan jahe.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Dapat ditambahkan bumbu kari instan.
- 3
Masukkan daun jeruk yang sudah disobek-sobek dan serai yang sudah dikeprek ke dalam tumisan bumbu halus.
- 4
Bila sudah harum, masukkan daging. Aduk daging dan bumbu halus hingga daging berubah warna.
- 5
Tuang air matang, diamkan sampai bumbu meresap.
- 6
Tambahkan garam, gula pasir, lalu diaduk hingga rata dan kuah sedikit menyusut. Tambahkan kecap manis
- 7
Masukkan kubis, daun bawang, dan cabe rawit. Aduk sebentar.
- 8
Masukkan potongan tomat segar di detik terakhir sebelum tongseng diangkat atau disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Ginjal Sapi Tongseng Ginjal Sapi
Masih punya simpanan ginjal sapi dapat pembagian daging hewan kurban kemarin. Biar ga kelamaan di kulkas, cus masak aja.Lagi dan lagi ini request an pak Suami. Saya sendiri belum pernah masak dan makan tongseng. Ini perdana masaknya, kalau soal makannya . Biar pak Suami aja 😁😁😁. Kata pak Suami rasa dan teksturnya mirip ati ampela ( bentuknya juga menurut saya).Yuk Bunda kita ikutan Golden Apron Spesial 2025@mustika828@shinta_anshila@wiwik_ajah#TiketGAS2025
-
Tongseng diet Tongseng diet
Di foto saya bikin tongseng dg 2 kg daging yah. Kalau dirasa kebanyakan, bisa dikurangi kok resepnya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Dari kemaren pengen Tongseng, nah kalo Idul Adha pasti stok daging melimpah ❤️. Jadi deh bikin tongseng sapi, yang memang favoritku banget...#kampungidaman#posbaridaman#ppkm#olahandagingkurban#cookpadcommunity_solo#dapurbundara
-
Tongseng seger Tongseng seger
Suka banget beli tongseng yang banyak kubisnya. Biasanya terdapat di daerah jawa tengah. Sekitar ngadirojo maupun wonogiri. Segeeeerrr.... #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Idul adha kali ini banyak dapet daging sapi. Perdana masak tongseng sapi dan endul 👌Source : Julie Kustianingsih#PejuangGoldenBatikApron#week24#AdhadiCookpad
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Punya daging sisa stok lebaran seuprit? Yuk bikin tongseng aja mom, cemplung-cemplung kubis dan tomat jadi ambyar banyak deh 😁
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapiSelamat Hari Raya Idul AdhaTetap semangat mengikuti perkembangan gelaran Asian Games 2018Bertepatan dengan hari raya idul adha aku buat sesuatu yang seger heheYup Tongseng... 😋Tongseng ini identik dengan daging Kambing, tapi banyak jg yang menggunakan daging sapi..Nah kali ini Aku buat Tongseng dengan bahan dasar daging sapi, dan tanpa santan juga karena lagi mengurangi konsumsi santan heeLet's cook..Enjoyyy
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Alhamdulillah anak kos dapet daging sapi juga dari tante tercinta ❤ dan kebetulan dari dulu pengen banget bikin tongseng kambing tapi adanya daging sapi yasudah jadilah tongseng sapi 😁
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Dagingnya bisa diganti ayam/kambing sesuai selera ya, karna aku adanya stok daging sapi bekas idul adha jd kumasak aja hehe😬
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Ini tongseng ke 3x yg dibikin sendiri dirumah, pake daging sapi idul adha, pertama-tama dulu selalu kebanyakan santan, tapi yg sekarang udah pas takaran santannya..#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
CeritaNya idul adha ga dapet daging kambing, pdhal lgi pengen makan yg seger2. Ya udah, daging sapi pun jadi. Heheh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar