Crackers de semillas y avena
Si queréis añadir superalimentos a vuestra dieta, estos crackers os encantarán. Se pueden tomar tal cual, acompañando una tabla de quesos, como base de canapés o para mojar en vuestro dip favorito, troceados sobre un yogur, una ensalada o una crema de verduras...
Crackers de semillas y avena
Si queréis añadir superalimentos a vuestra dieta, estos crackers os encantarán. Se pueden tomar tal cual, acompañando una tabla de quesos, como base de canapés o para mojar en vuestro dip favorito, troceados sobre un yogur, una ensalada o una crema de verduras...
Paso a paso
- 1
Juntar todas las semillas y la avena en un bol.
- 2
Agregar sal, harina y cúrcuma. Mezclar bien.
- 3
Añadir agua y aceite. Remover bien y dejar reposando 30 minutos para que las semillas de chía absorban el agua y se pueda trabajar la masa.
- 4
Precalentar el horno a 150 °C. Extender la masa sobre papel de hornear.
- 5
Cubrir con otro papel y aplanar bien con un rodillo.
- 6
Con la ayuda de una espátula o un cuchillo, levantar el papel superior.
- 7
Cortar en trozos del tamaño deseado y colocar en la bandeja de horno. Hornear entre 30 y 40 minutos. Al sacarlos, despegar del papel con cuidado y dejar que se enfríen antes de guardarlos en un recipiente hermético.
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