Oseng Terong+Pindang

Lutfi Nur Ichwan
Lutfi Nur Ichwan @lutfi_zee
Blitar - Jawa Timur

Ada terong sama pindang.. diosengin aja hehehe

Oseng Terong+Pindang

4 orang berencana membuat resep ini

Ada terong sama pindang.. diosengin aja hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 gramterong kecil
  2. 4 ekorikan pindang
  3. 20cabe merah kecil
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahtomat
  7. 1 sachetterasi ABC
  8. secukupnyagula, garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan terong dari gagangnya. Potong kecil kecil. Lalu cuci bersih

  2. 2

    Cuci bersih pindang lalu goreng. Setelah matang suwar suwir pindang buang durinya.

  3. 3

    Cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi blender hingga lembut.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit mengental. Tambahkan gula dan garam. Cicipi. Lalu masukkan terong. Masak hingga terong layu. Gunakan api sedang saja.

  5. 5

    Masukkan suwiran pindang. Aduk hingga rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfi Nur Ichwan
Lutfi Nur Ichwan @lutfi_zee
pada
Blitar - Jawa Timur
ibu muda yang bertekad memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga kecilnya tanpa harus beli jajan di luar rumah. Time is cook! Love Cook!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa