Copa de mango con yogurt

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Como tenía un mango excesivamente maduro en la nevera, busque en “Cookpad”, una idea para consumirlo, lugar donde encontré la receta de “Ana Cocinela” la cual me pareció estupenda para consumir mi mango, se trata de su post “Mango lassi indio tradicional 2 ingredientes!!”.

Receta original:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4899220-mango-lassi-indio-tradicional-2-ingredientes#cooksnaps

Copa de mango con yogurt

Como tenía un mango excesivamente maduro en la nevera, busque en “Cookpad”, una idea para consumirlo, lugar donde encontré la receta de “Ana Cocinela” la cual me pareció estupenda para consumir mi mango, se trata de su post “Mango lassi indio tradicional 2 ingredientes!!”.

Receta original:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4899220-mango-lassi-indio-tradicional-2-ingredientes#cooksnaps

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1mango muy maduro
  2. 1yogurt de limón
  3. 2 cucharadas soperasazúcar
  4. 1cereza confitada
  5. Naranja confitada
  6. Ciruela verde confitada

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Hoy, de la mano de “Ana Cocinela”, os traigo un sencillo y además rico postre.

  2. 2

    Pelamos y troceamos un mango bien maduro, lo colocamos en el vaso de la batidora, le añadimos el yogurt y trituramos.

  3. 3

    Repartimos entre dos copas en contenido del vaso de la batidora.

  4. 4

    Colocamos una cucharada sopera de azúcar en cada copa y quemamos con el soplete de cocina, como si fueran unas natillas.

  5. 5

    Decoramos con media cereza y trocitos de naranja y ciruela confitadas cada copa.

  6. 6

    Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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