Costillas de cerdo al horno

Name: Costillas de cerdo al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 costillar; 2 cucharadas jengibre; 2 y media chdas de ajo en polvo o 1 entero crudo; 1 y media chdas de pimentón dulce; 1 y media chdas perejil seco o dos ramas picadas de fresco; 1 chorro generoso de aceite de oliva; 1 tercio de cerveza o vino blanco

Anacleta Blosson @cook_12284950

Fácil y cómodo de hacer. Apetitosa!

Costillas de cerdo al horno

Anacleta Blosson @cook_12284950

Fácil y cómodo de hacer. Apetitosa!

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Ingredientes

2h y media

1costillar
2 cucharadasjengibre
2y media chdas de ajo en polvo o 1 entero crudo
1y media chdas de pimentón dulce
1y media chdas perejil seco o dos ramas picadas de fresco
1 chorrogeneroso de aceite de oliva
1tercio de cerveza o vino blanco

Guardada

Paso a paso

2h y media

1

Troceamos las costillas
2

Mezclamos todos los demás ingredientes en un bol
3

Introducimos las costillas y maceramos durante mínimo dos horas (a más tiempo más sabor, puedes dejarlo toda la noche)
4

Colocamos las costillas en una fuente para horno y tapamos con papel de plata
5

Con el horno precalentado a 180°, intraducimos nuestra receta durante 1 hora y media sin tocar
6

Pasado ese tiempo retiramos el papel de plata, y bañamos con la cerveza o vino blanco
7

Vamos volteando las costillas cada 10/15 minutos durante una hora más
8

Y perfecto para servir!!