Torta helada

Primero trituramos un paquete de chocolinas, esa va a ser la base. Luego de triturarlas las ponemos en un recipiente o molde cubierto de papel film, para que digo esto? Es para que cuando terminemos de rellenar la cerramos con film y lo metemos al frizzer y más fácil de desmoldar (el mío es de 24cm). Dejamos una capa bien lisa, sin huecos. La mojamos un poquito con leche. Y la ponemos en el frizzer por 1 hora.

Hacemos la crema, la metemos un rato en la heladera para que quede más dura en este caso.

Sacamos la base de galletitas que teníamos en el frizzer y le ponemos la crema encima, dejando una capa muy lisa. Abrimos el otro paquete de galletitas chocolinas y primero las mojamos en leche o como ustedes quieran y las ponemos arriba de la crema. Y así sucesivamente. La última capa tiene que ser de galletitas.

Terminado esto la cerramos con papel film y lo metemos en el frizzer por unas 4 0 5 horas.

Pasado esto, sacamos la torta y desmoldamos. Le sacamos el film y van a ver lo perfecto que quedan sus costados y abajo. Listo la torta en una base pasamos a ponerle el baño de chocolate a los costados con ayuda de una espátula esparcimos todo el chocolate para que quede liso antes que se seque. Y le pegamos las oreos y chocolinas que quedaron.

Como arriba nos quedó al descubierto, en mi caso le hice copitos de dulce de leche repostero, pero es a su gusto, puede ser merengue o crema. Y la decorare con oreos que quedaron.

La terminan de decorar y la meten a la heladera o frizzer.. queda a su gusto si la quieren congelada o no.

Espero les guste mi receta!