Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong2 sesuai keinginan)
  2. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 2 buahcabe merah (iris serong)
  5. 2 buahcabe hijau (iris serong?
  6. 10 buahcabe rawit (sesuai keinginan)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 irisjahe
  10. 1 ruaslengkuas (geprek)
  11. 2 batangserai (geprek)
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyakaldu bubuk royco rasa ayam
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air masukkan ayam kemudian tiriskan buang air bekas rebusan

  2. 2

    Didihkan air baru lgi masukkan ayam

  3. 3

    Masukkan irisan bawang merah bawang putih cabe lengkuas serai daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap, masukkan garam gula pasir dan royco aduk2

  5. 5

    Masukkan santan tomat hijau dn merah

  6. 6

    Masak sampai mateng dan test rasa

  7. 7

    Garang asem siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunif's Kitchen
Yunif's Kitchen @cook_5744197
pada
Surabaya
🧕masih dalam tahap belajarInstragram : @yuniffitrotul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa